Trong mấy ngày gần đây vào lúc mức nhiệt ở Hà Nội luôn đạt ngưỡng trên 30 độ C. Nếu các bạn là những người sợ nóng và có sở thích ăn uống, hãy theo dõi những gợi ý ẩm thực cho mùa hè của chúng tôi.
Nhắc về các món giải nhiệt mùa hè, không bao giờ thiếu được chè, một thức ăn cực kì đa dạng và phong phú. Chúng ta có thể thưởng thức chè bưởi miền nam, chè cung đình Huế của miền Trung, hay đơn giản và quen thuộc là chè đỗ đen thêm chút thạch và sợi dừa. Một món ăn rẻ, dễ tìm và có tốc độ giải nhiệt tức thì.
Chè là món ăn giải nhiệt đầu bảng
Gợi ý tiếp theo là Bingsu, đây là một món ăn độc đáo với vẻ ngoài siêu bắt mắt khiến bạn thòm thèm. Bingsu được chế biến từ đá bào mịn, kem béo ngậy, trộn trái cây tươi, bánh cookie, chocolate, trà xanh... Tuy nhiên để thưởng thức món ăn này ta cần chuẩn bị từ 50.000 đến 200.000đ.
Món bingsu mát lịm và không kém phần đẹp mắt
Còn nếu các bạn cần một món đủ sức làm ta no bụng thì hãy nhớ đến cháo đậu. Một bát cháo sánh, thanh thanh, mát lành, nấu nguyên từ hạt gạo cùng đậu xanh hoặc đậu đen, thêm ít đậu phụ chiên vàng ăn với vài quả cà muối giòn tan, chút mằn mặn vị muối ướp, bỗng trở thành một món ăn hấp dẫn, ngon mà không ngấy.
Cháo đậu, cà - ngon mà không ngấy
Chúc các bạn sẽ thưởng thức được những món ăn giải nhiệt rất đặc trưng vào mùa hè này.