Thói quen du lịch của người Việt ngày nay đã thay đổi nhiều. Thay vì lựa chọn những điểm đến đông đúc hoặc những địa danh đã quá phổ biến thì nhiều người đã tìm về những nơi vắng vẻ hơn - nơi họ được gần với thiên nhiên hơn.
Đối với những người sống ở khu vực miền Bắc nói riêng thì Bắc Hà từ lâu cũng đã là một điểm đến được cho vào danh sách những nơi cần và nên đến trong mùa hè. Lý do để chọn Bắc Hà vào thời điểm này vì tới đây, khách du lịch sẽ được tận hưởng không khí dễ chịu và trong lành, tránh được cái nắng quá gay gắt của mùa Hè ở đồng bằng. Và nếu, bạn chọn đến Bắc Hà vào đúng mùa mận chín thì sẽ được trải nghiệm cảm giác vào vườn mận hái mận và ăn mận ngay khi vừa hái. Đó là một cảm xúc rất đáng để thử.
Theo ghi chép, Bắc Hà là cái tên xuất phát từ cụm từ “Pạc ha” của tiếng Tày. Cụm từ này có nghĩa là “trăm bó gianh”. Vào thời Pháp thuộc, người Pháp ghi lại cụm từ này theo chữ cái Latinh là 'Pakha'. Tuy nhiên, người Việt đã đọc nó thành Bắc Hà.
Nếu bạn tìm kiếm trên Google về Bắc Hà thì bạn có thể sẽ tìm được rất nhiều những gợi ý về những điểm nên đến khi bạn đặt chân đến nơi này. Đó là Dinh thự Hoàng A Tưởng, đền Trung Đô, núi Cô Tiên, thung lũng hoa Bắc Hà... Tuy nhiên, nếu bạn là người ngẫu hứng - đi bất cứ đâu cũng được, thích là dừng, không thích là đi tiếp - thì bạn có thể không cần đi theo bất cứ sự chỉ dẫn nào.
Bạn có thể cứ chạy thẳng đến Bắc Hà, mướn một khách sạn rồi đi lòng vòng khắp thị trấn. Và bài viết này chính là một hành trình như thế.
CUỐI TUẦN ĐẾN THỊ TRẤN BẮC HÀ...
Khung cảnh thiên nhiên trải rộng ở Bắc Hà. (Ảnh: N.A)
Chuyến đi của chúng tôi xuất phát từ thành phố Lào Cai, từ đây, sau khoảng 1 giờ chạy xe, cả nhóm đã có mặt tại thị trấn Bắc Hà. Thay vì đi theo lịch trình với các điểm đến có sẵn trong cái tour du lịch, chúng tôi đi theo cách của mình.
Sau khi gửi đồ tại một khách sạn nhỏ ở thị trấn, cả nhóm lái xe đi chơi vườn mận theo sự hướng dẫn của một người dân địa phương. Thời điểm chúng tôi đến Bắc Hà là vào giữa tháng 6 - khoảng thời gian mà như người dân ở đây nói là vào đúng mùa mận chín. Vì thế, vườn mận là điểm đến nhất định phải đến.
Bên cạnh đó, vì trong đoàn có trẻ con - những đứa trẻ sinh ra và lớn lên ở thành phố - nên chúng tôi rất muốn bọn trẻ có được những trải nghiệm ở vùng thôn dã. Ý nghĩ cho trẻ đến vườn mận, tự hái rồi mang mận về thành phố làm quà cũng là một ý tưởng không tệ.
Và thật may, bọn trẻ tỏ ra vô cùng hào hứng với việc đi hái mận dù thời tiết hôm đó khá nắng.
Đến vườn mận, chúng tôi - từ người lớn đến trẻ nhỏ - đều tỏ ra thích thú khi có thể vừa hái mận vừa ăn trực tiếp tại vườn. Chủ vườn nói chúng tôi có thể hái và ăn tùy sức và sau khi hái được một số lượng nhất định và thấy đủ, số mận sẽ được cân lên và tính tiền.
Chủ vườn cũng nói rằng họ không có đủ sức hái hết mận trong vườn nên nhiều quả mận chín lên men luôn trên các cành hoặc rụng đầy gốc cây.
Bắc Hà không chỉ có mận mà còn có những vườn lê. Bạn có thể đến thăm những vườn lê này tại Trại nghiên cứu và sản xuất rau quả Bắc Hà (Thuộc Trung tâm giống Sở nông nghiệp và PTNT Lào Cai). Vào thời điểm chúng tôi đến Bắc Hà, những cây lê VH6 đang ra quả.
Lê là loại cây ưa lạnh và được cho là giống quả phù hợp với khí hậu, thời tiết của huyện Bắc Hà. Vì thế, lê đã trở thành loại quả được lựa chọn để trồng tại đây. Khá thú vị khi bạn đi giữa những vườn lê đang ra quả.
Nếu bạn đặt chân tới thị trấn Bắc Hà, bạn sẽ thấy người dân bày bán rất nhiều những rổ lê dọc hai bên đường đi. Tuy nhiên, cảm giác ngắm những quả lê ấy trên cây sẽ là một cảm giác rất khác.
Với trẻ con, chỉ cần được chạy, đuổi nhau trên những con đường nhỏ xuyên qua vườn lê tại Trại nghiên cứu và sản xuất rau quả Bắc Hà cũng là điều khiến chúng cảm thấy thích thú.
Bên cạnh đó, khi đến với Trại nghiên cứu và sản xuất rau quả Bắc Hà để ngắm những vườn lê (bạn chú ý nhé, chỉ ngắm chứ không hái quả), bạn còn được ngắm khung cảnh thiên nhiên hoang sơ vô cùng đẹp đẽ của nơi này.
Con đường chính dẫn đến Trại nghiên cứu và sản xuất rau quả Bắc Hà, hai bên đường là những vườn lê và xen lẫn là những vườn hoa hồng rất đẹp. (Ảnh: N.A)
Người ta nói, nếu muốn biết văn hóa của một nơi, hãy đi ra chợ. Và đến Bắc Hà, bạn đừng bỏ qua cơ hội đi chợ phiên ở đây. Vì đến chợ, bạn không chỉ được thấy các sản vật địa phương mà hơn thế, được biết nhiều về đời sống, tập quán và văn hóa của những con người ở vùng cao Tây Bắc này.
Chúng tôi đi chợ phiên Bắc Hà vào sáng Chủ nhật. Trong khi người lớn ngắm đồ thì trẻ con thì thích thú khi được cưỡi ngựa đến chợ. Nếu bạn đi cùng trẻ con, bạn có thể tìm dịch vụ này ở ngay khu giữa của thị trấn và có thể dễ dàng nhận ra dịch vụ này với những người dân dắt ngựa của họ.
Nhiều sản vật địa phương được bán ở chợ.
Bên cạnh việc mua sắm các đồ nông sản, các trang phục mang đậm tính chất văn hóa của người dân Bắc Hà hay những mảnh vải thổ cẩm với hoa văn đậm màu sắc Tây Bắc... thì bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng như gà đen, rượu ngô, thắng cố... trong khu chợ. Đồ ăn ngon và rẻ đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm đáng nhớ.
Đi du lịch theo giới thiệu và hành trình của những người đi trước là một cách - khi mà chúng ta không thật sự biết nhiều về điểm đến của mình. Tuy nhiên, đi một cách tự nhiên - cứ đi và trải nghiệm với những gì mình gặp, mình va chạm và tiếp xúc - cũng là một cách. Chọn cách nào đó là lựa chọn của mỗi người. Nhưng chắc chắn, được sống, được chơi, được ăn uống và thưởng ngoạn cuộc sống dân dã, đơn giản và mang đậm tính địa phương... là điều chúng ta kiếm tìm khi đến với một địa danh giống như Bắc Hà.
Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi đến với mảnh đất này!
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!