TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Methi – Thảo dược quí cho người tiểu đường

Nguyệt ÁnhCập nhật 07:20 ngày 15/04/2012

Methi, còn gọi là cà ri – không chỉ là nguyên liệu nấu ăn độc đáo của Ấn Độ mà còn là một loại thoải dược dùng cho những người bị đái tháo đường.

Methi được coi như cứu tinh của người bị tiểu đường (Ảnh minh hoạt: Vietbao)
Tuổi cao, sức đề kháng kém, người cao tuổi thường mắc nhiều chứng bệnh điển hình, trong đó đáng chú ý có bệnh đái tháo đường. Thực tế, với căn bệnh này, việc điều trị sớm và tuân thủ đúng chỉ dẫn của bác sĩ về sử dụng thuốc và chế độ ăn uống sinh hoạt là quan trọng nhất. Tuy nhiên, hỗ trợ điều trị với người bị đái tháo đường tuýp 1 và tuýp 2, chẳng hạn như việc sử dụng một loại thảo dược có tác dụng hạ đường huyết như hạt methi, cũng rất quan trọng.
Hạt methi có tên gọi khác là hạt càri, nguyên liệu làm nên bột càri - một nguyên liệu nấu ăn độc đáo của Ấn Độ. Đây là loại hạt thuộc họ đậu, có vị đắng, tính ấm, theo đông y có tác dụng ôn thận, tán hàn, được sử dụng như một loại thực phẩm hoặc gia vị.
Tổ chức Y tế thế giới đã công nhận tác dụng hạ đường huyết của hạt methi vì trong hạt chứa 1 loại acid amin làm tăng được insulin, giảm nồng độ glucose, hữu ích trong hỗ trợ điều trị cho người đái tháo đường tuýp 1 với khoảng 50 đến 100g mỗi ngày và với người đái tháo đường tuýp 2 là 25 đến 50g/ngày.
Có thể sử dụng hạt methi theo nhiều cách. Ví dụ: Mỗi ngày lấy 2 muỗng hạt nhai nuốt rồi uống nước hoặc ngâm 2 muỗng vào cốc nước lạnh để qua đêm, đến sáng dậy uống hết nước trong cốc. Cũng có thể đun lấy nước hoặc hãm vào ấm giống như pha và uống trà. Nếu dùng dạng bột, có thể hòa vào canh hoặc sữa.
Ngoài tác dụng trên, hạt methi còn có thể trị gàu, giúp tăng tiết sữa, đắp trị sưng ngoài da…
VTV1
  • 00:00

    Khát vọng Việt Nam

  • 00:15

    Tinh hoa nghề Việt

  • 00:30

    Hòa nhạc thính phòng

  • 01:00

    Thời sự 1h

  • 01:10

    Khám phá Việt Nam

  • 01:30

    Sự kiện và bình luận

  • 02:00

    Thời sự 2h

  • 02:10

    Vì người nghèo

  • 02:30

    Trang địa phương

  • 03:00

    Thời sự 3h

  • 03:10

    Phóng sự

  • 03:30

    Tạp chí Kinh tế cuối tuần

  • 04:00

    Thời sự 4h

  • 04:10

    Khám phá thế giới

  • 05:10

    Cây cao bóng cả

  • 05:30

    Chào buổi sáng

  • 06:58

    V - Việt Nam

  • 07:00

    Báo chí toàn cảnh

  • 07:30

    MV ca nhạc

  • 08:00

    Thời sự 8h

  • 08:05

    Công nghệ - Đời sống

  • 08:30

    Chính sách và cuộc sống

  • 09:00

    Thời sự 9h

  • 09:30

    Hội nhập

  • 10:00

    Chìa khoá thành công

  • 10:45

    Vì cộng đồng

  • 11:00

    Chuyển động 24h

  • 12:00

    Thời sự 12h

  • 12:35

    Ấn tượng thể thao 7 ngày

  • 13:00

    Hành trình 24h

  • 13:07

    Thời tiết nông vụ

  • 13:10

    Phim truyện

  • 14:00

    Thời sự 14h

  • 14:15

    Sáng tạo khởi nghiệp

  • 15:00

    Văn hóa Quân đội nhân dân

  • 15:30

    Dân tộc và phát triển

  • 15:55

    Biển đảo quê hương

  • 16:00

    Thời sự 16h

  • 16:15

    Cựu chiến binh Việt Nam

  • 16:30

    Truyền hình Quân đội

  • 17:00

    Thế giới kết nối

  • 17:10

    Khám phá Việt Nam

  • 17:25

    Hành trình 24h

  • 17:29

    Khát vọng Việt Nam

  • 18:25

    Khoảnh khắc thường ngày

  • 18:30

    Chuyển động 24h

  • 19:00

    Thời sự 19h

  • 19:58

    Điểm tin

  • 20:05

    S - Việt Nam

  • 20:10

    Truyền hình trực tiếp

  • 21:40

    Phim cuối tuần

  • 23:25

    Thời sự 23h

  • 23:40

    Thế giới 24h chuyển động

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng Biên tập Vũ Thanh Thủy

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.