TV& VIDEO

Miến dong Na Rì - Sản vật ngon ngày Tết

CBS (Thời sự, thoisu@vtv.vn)-Thứ năm, ngày 25/12/2014 13:32 GMT+7

Khác với các loại miến thông thường, miến dong Na Rì Bắc Kạn được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống từ những bàn tay khéo léo bằng nguyên liệu thuần khiết.

Đến nay, thương hiệu miến dong Côn Minh, Na Rì, Bắc Kạn đã trở nên nổi tiếng ở các tỉnh miền núi phía Bắc.

Chế biến miến dong được coi là một nghề truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng tại huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.

Với quy trình tỉ mỉ, tuyệt đối không dùng hóa chất và được phơi trong môi trường trong lành giữa bạt ngàn đồi núi nên sợi miến dong Na Rì ngọt, dai, giòn, không có sạn và có hương thơm đặc trưng của bột dong.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

TIN MỚI