Hoa ban không chỉ mang đến vẻ đẹp thuần khiết, hoang sơ cho núi rừng mà còn là nguyên liệu, linh hồn cho các món ăn của người Thái. Có nhiều món ngon từ hoa ban nhưng một trong những món ăn đơn giản dễ làm nhất là ngọn hoa ban xào tỏi. Món ăn này hấp dẫn thực khách nhờ vị ngọt lạ, thanh mát của ngọn hoa ban quyện cùng mùi thơm nồng của tỏi phi và hạt mắc khén.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.