Thịt cúm xào dứa: Đặc sản miền Tây khiến thực khách mê mẩn

Café sáng với VTV3-Thứ năm, ngày 28/04/2016 11:36 GMT+7

VTV.vn - Vị chua, cay, mặn, ngọt của muối, ớt, dứa quyện cùng vị bùi, thơm ngọt của thịt cúm tạo nên một hương vị đặc trưng thơm ngon khó cưỡng.

Cúm là một loại cua sống sát bờ biển, vỏ cứng, mai màu xám lốm đốm nâu, dưới bụng trắng ngà, càng và que vàng nhạt. Từ giữa xuân đến cuối hạ là khoảng thời gian cúm cho thịt nhiều và ngon nhất. Nếu một lần được đến Cần Giờ, bạn nên thưởng thức món ăn độc đáo, đậm chất miền Tây này.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online.

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    Giao diện thử nghiệm VTVLive