Trứng chiên phomai - Món ngon cho trẻ

Theo BGĐ-Thứ bảy, ngày 03/01/2015 00:00 GMT+7

Trứng chiên cùng phomai là một món ăn ngon, lạ miệng và kích thích vị giác của các thực khách nhí.

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng

- 100 g thịt lợn băm nhỏ

- 2 miếng phomai cắt hạt lựu

- 2 thìa cà phê nước mắm

- 2 đầu hành lá, thái lát

- 1 thìa canh dầu ăn

- 1/2 củ hành tím, thái hạt lựu

- 2 tép tỏi bằm

Các bước thực hiện:

- Đánh đều 4 quả trứng cùng tiêu, nước mắm và đầu hành lá.

- Phi thơm hành và tỏi.

- Chiên sơ thịt lợn và phô mai trong 3 phút cho thịt săn và quyện phomai.

- Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và đậy nắp tới khi trứng chín.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    Giao diện thử nghiệm VTVLive