TV& VIDEO

Cá tiến vua - Món cá nổi tiếng của Tây Nguyên đại ngàn

CBS (Thời sự, thoisuvtv@vtv.vn)-Thứ tư, ngày 04/03/2015 06:00 GMT+7

(VTV.vn) - Nếu có dịp đến Tây Nguyên, các bạn hãy một lần thử món cá trứ danh của dòng sông Sê San hùng vĩ. Đó là cá Anh Vũ hay cá tiến vua.

Loài cá Anh Vũ với bề ngoài rất đặc trưng khi có chiếc miệng rất to và hai râu. Cơ thể cá màu xám tro, bụng màu vàng. Món ăn này giờ chỉ còn trong một vài nhà hàng lớn, cá có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như rán, om dưa, làm chả cá...

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

Cùng chuyên mục

TIN MỚI