TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Đặc sản dừa sáp Trà Vinh

CBS (Thời sự, thoisuvtv@vtv.vn)Cập nhật 11:24 ngày 31/03/2015

VTV.vn - Người miền Tây thường ví von “đến Trà Vinh mà không thưởng thức dừa sáp thì coi như chưa đi”. Bài viết sau xin giới thiệu với quí vị khán giả thứ quả thơm ngon này.

Dừa sáp còn gọi là dừa kem. Loại dừa này thường chỉ trồng được tại vùng Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Dừa sáp dày cùi. Lớp cơm dừa đặc ruột là lớp "sáp", bên trong xốp mềm, thường ít hoặc không có nước, mùi thơm ngào ngạt và có vị béo ngậy.

Dừa sáp là một giống dừa đặc biệt và không phải quả của cây dừa sáp nào cũng đặc ruột. Một buồng dừa sáp có hơn 10 quả sẽ chỉ có 2-3 quả là dừa sáp. Chính vì thế, dừa sáp có giá bán khá cao, dao động từ 120.000-150.000 đồng/quả.

Dừa sáp có thể chẻ đôi, cầm thìa ăn ngay tại quả. Vào những ngày hè, dừa sáp là món giải khát bổ dưỡng rất thơm ngon.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.