TV& VIDEO

Đặc sản quả tỳ bà của vùng núi phía Bắc

CBS (Thời sự, thoisuvtv@vtv.vn)-Thứ hai, ngày 09/02/2015 14:43 GMT+7

Đây là một loại quả đặc sản của người dân vùng cao Lạng Sơn và Lào Cai. Sở dĩ loại quả này có tên gọi như vậy bởi cây của nó có hình dạng giống đàn tỳ bà.

Bên cạnh tên gọi rất mỹ miều ấy, nó còn được gọi với những tên khác như nhót Nhật, nhót Tây hay lô quất.

Quả tỳ bà khi còn xanh rất chua, nhưng khi chín thì có vị ngọt xen lẫn chua và thơm, ăn rất mát.

Quả tỳ bà thường được ăn vào mùa lạnh bởi loại quả này có công hiệu phòng và trị ho, cảm cúm, hen suyễn.

Quả tỳ bà có thể rửa rồi ăn trực tiếp hoặc chế biến theo dạng sắc nước uống, ngâm đường hay chế biến thành dạng cao.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

TIN MỚI