TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Bắt quả tang một công ty “phù phép” thịt lợn nái thành thịt bò

Ban Thời sựCập nhật 10:37 ngày 04/02/2016

VTV.vn - Ngày 3/2, cơ quan chức năng đã bắt giữ hơn 2 tấn thịt lợn nái tại một cơ sở tại TP.HCM được dùng để chế biến thành thịt bò.

Sáng sớm ngày 3/2, Chi cục Thú y TP.HCM cùng các cơ quan chức năng đã kiểm tra cơ sở sản xuất thịt trên đường Lê Văn Sỹ (Quận 3, TP.HCM) và phát hiện nhiều người đang chế biến thịt lợn thành thịt bò. Có hơn 2 tấn thịt lợn nái không rõ nguồn gốc xuất xứ kiểm dịch được chuyển từ Đồng Nai về đang ở trong các kho lạnh, tủ đá, trong đó, hơn 100kg đang ngâm hóa chất, 750kg đã được "hô biến" thành thịt bò.

Chủ cơ sở không xuất trình được chứng nhận kiểm dịch của lô hàng và cho biết mua thịt lợn từ Đồng Nai về ngâm hóa chất Metabisulfite mua tại chợ Kim Biên, trộn với huyết bò cho ra thành phẩm giống như thịt bò.


Từng miếng thịt heo đỏ nhạt sau một thời gian ngâm đã biến thành thịt bò với màu đỏ sậm. (Ảnh: VOV)

Từng miếng thịt heo đỏ nhạt sau một thời gian ngâm đã biến thành thịt bò với màu đỏ sậm. (Ảnh: VOV)

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.