Cơ quan Kiểm dịch và an toàn thực phẩm Mỹ (FSIS) cho biết, đợt thu hồi này bao gồm lô sản phẩm "không thích hợp cho người tiêu dùng" được chế biến từ tháng 1/2013 của tập đoàn chế biến thực phẩm Rancho Feeding.
Lượng thịt này bao gồm cả các sản phẩm như đuôi, gan, lưỡi và xương bò và có hạn sử dụng trong vòng hơn một năm, được phân phối tới các cửa hàng bán lẻ ở California, Florida, Ilinois và Texas. Hiện nhà chức trách đang tiến hành điều tra vụ việc.
Cho đến nay, vẫn chưa có báo cáo về số ca nhiễm bệnh khi ăn phải thịt bò thuộc lô sản phẩm nói trên. Đây không phải là lần đầu tiên tập đoàn Rancho Feeding cho thu hồi sản phẩm trên thị trường, hồi tháng trước, tập đoàn này đã thu hồi hơn 18.000 kg sản phẩm thịt các loại cũng do nguyên nhân không được kiểm dịch kỹ.