Hàu sống là món ăn ưa thích với 1một số người do đặc điểm tươi ngon. Tuy nhiên, món ăn này bỗng chốc trở thành nguyên nhân tử vong sau khi một người phụ nữ cùng bạn mình ăn khoảng 2 tá hàu sống tại bang Lousiana, Mỹ.
Bà Vicki Bergquist, thân nhân người phụ nữ ăn hàu sống tử vong, cho biết: "Khoảng 36 tiếng sau khi ăn, bà ấy bắt đầu hô hấp rất khó khăn, chân mẩn đó, và rất nhiều triệu chứng khác’.
Ban đầu họ cũng chỉ nghĩ đó là những triệu chứng bình thường. Bà Karen Bowers, bạn nạn nhân, nói: "Chúng tôi chỉ nghĩ là bà ấy bị dị ứng chứ chúng tôi không nghĩ là mọi việc lại đi xa hơn".
Người bạn may mắn hơn nhưng người phụ nữ kia thì không qua khỏi. Bác sĩ cho biết, nạn nhân bị nhiễm khuẩn vibrio.
Bà Vicki Bergquist cho biết thêm: "Đó là vi khuẩn gây hoại tử. Chân bị ấy bị lở nặng chính do loại vi khuẩn này".
Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ, nguy cơ nhiễm khuẩn vibrio có thể đến từ việc ăn động vật có vỏ sống như hàu hoặc để vết thương hở tiếp xúc với nước biển. Nạn nhân không may đã làm cả 2 việc này. Dù đã cố gắng chiến đấu để giữ lại mạng sống, nhưng đã không qua khỏi.
Bà Vicki Bergquist nói: "Bà ấy đã phải chịu đựng rất nhiều. Bà ấy đã chiến đấu rất kiên cường".
Với việc lên tiếng về sự việc đáng buồn này, gia đình của nạn nhân mong muốn mọi người cảnh giác hơn, tránh những nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe, thậm chí tính mạng, từ những thói quen ăn uống tưởng như vô hại này.
Vi khuẩn vibro gây hoại tử này được tìm thấy trong những vùng biển ấm, là hậu quả của những hóa chất độc hại thải ra môi trường. Người tiêu dùng khi ăn phải những loại hải sản nhiễm khuẩn không được nấu chín sẽ có nguy cơ bị vi khuẩn hoại tử tấn công. Các chuyên gia y tế Mỹ một lần nữa đã đã khuyến cáo người dân không nên ăn hải sản sống và tiếp xúc với nước biển trong khi có vết thương hở.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Bệnh viện Nội tiết Trung ương vừa tiếp nhận một bệnh nhân (58 tuổi, trú tại Thái Nguyên) mắc đái tháo đường type 2, tăng huyết áp, thoái hóa cột sống nhiều năm.
VTV.vn - Theo định hướng phát triển của hệ thống y tế thành phố, tương ứng với việc hình thành 3 cụm y tế chuyên sâu sẽ có 3 trung tâm cấp cứu ngoài bệnh viện.
VTV.vn - Thời tiết giao mùa thay đổi thất thường, nồm ẩm khiến số bệnh nhân nhập viện trên địa bàn Hà Nội gia tăng.
VTV.vn - Công an TP. Hồ Chí Minh đã vào cuộc và chưa ghi nhận rò rỉ thông tin người bệnh ra bên ngoài.
VTV.vn - 4 bệnh nhân (có địa chỉ tại Tuyên Quang) nhập viện trong tình trạng vã mồ hôi, tức ngực, nôn, tê bì chân tay, tê bì môi, lưỡi, vật vã, huyết áp tụt, da tái nhợt…
VTV.vn - Bệnh nhân nam, 39 tuổi, trở về từ Angola, bị sốt rét do nhiễm ký sinh trùng Plasmodium Falciparum.
VTV.vn - Đang ăn tối tại một nhà hàng ở Đà Nẵng, người đàn ông bất ngờ choáng, ngã quỵ xuống đất, mất ý thức. Nữ điều dưỡng đã kịp thời tiếp cận, ép tim cứu sống người bệnh.
VTV.vn - Bộ Y tế khẳng định: Khi thi bằng lái xe, đổi giấy phép lái xe, người dân vẫn cần xuất trình giấy khám sức khỏe lái xe như quy định trước đây.
VTV.vn - Người bệnh nam, 81 tuổi, đến Trung tâm Y tế Hạ Hoà (Phú Thọ) thăm khám do bị sưng nề, mất vận động cẳng tay trái.
VTV.vn - Theo Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế), 3 tháng đầu năm 2024, cả nước đã ghi nhận 27 ca tử vong do bệnh dại, tăng 16 ca so với cùng kỳ năm 2023.
VTV.vn - Từ đầu năm đến nay, Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai ghi nhận hơn 1.400 lượt đến khám, nhập viện do bệnh lý tiêu hóa, trong đó bệnh nhi tiêu chảy phải nhập viện điều trị tăng.
VTV.vn - Ngày 27/3, Bộ Y tế phối hợp với Bộ NN&PTNT tổ chức "Hội nghị trực tuyến liên ngành tăng cường công tác phòng, chống các bệnh lây truyền sang người năm 2024".
VTV.vn - An Trí là hoạt huyết dưỡng não dạng gói dung dịch thuộc Công ty TNHH TM Y Phúc – mang khát vọng sức khỏe trí não đến hàng triệu gia đình Việt!
VTV.vn - Bé trai 4 tháng tuổi đến Trung tâm Y tế huyện Ba Chẽ (Quảng Ninh) điều trị với 2 bên má loét trợt, nề đỏ, chảy dịch do tự chữa viêm da tại nhà.
VTV.vn - Phát hiện ung thư vú ở giai đoạn muộn, đã di căn sang gan và phổi, người bệnh N.T.V. (60 tuổi) đã đáp ứng điều trị rất tốt và xuất viện sau 2 lộ trình điều trị đầu tiên.