Những ngày cuối năm, lượng rượu, bia sản xuất được tung ra thị trường rất lớn. Bên cạnh những đơn vị sản xuất rượu đúng tiêu chuẩn thì vẫn còn đó những hộ gia đình sản xuất rượu tự phát, họ cũng đang gấp rút cho ra lò những mẻ rượu để kịp cho kỳ nghỉ Tết Dương lịch và Âm lịch sắp tới.
Ảnh minh họa
Nói về nguy cơ rượu không đảm bảo chất lượng, TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách Khoa Hà Nội cho rằng: Methanol được pha vào rượu để giảm giá thành, tăng dung tích rượu. Tuy nhiên, chất này cực độc nếu uống vào.
Còn TS – BS người Anh Moriarty cho hay: "Uống rượu, dù là rượu đảm bảo chất lượng nhưng nếu uống nhiều có thể làm cho việc tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng như protein và vitamin bị ảnh hưởng. Rượu làm giảm lượng enzyme tiêu hóa mà tuyến tụy sản sinh giúp phá vỡ các chất béo và carbohydrate mà chúng ta ăn. Uống quá mức có thể gây ra các triệu chứng đau dạ dày, tiêu chảy".
Vậy trong những ngày lễ Tết sắp tới, phải làm gì để bảo vệ sức khỏe và an toàn tính mạng khi uống rượu, vui chơi?
Đặt giới hạn lượng rượu uống
Kỳ nghỉ Tết, có thể bạn uống rượu tại gia, nhưng cũng có thể bạn đi du lịch đâu đó để thư giãn. Trong các bữa tiệc hoặc ở một số khu nghỉ mát có đồ uống miễn phí tại các các quán bar có thể khiến bạn uống nhiều hơn dự định.
Bạn có thể nói với người phục vụ rằng bạn muốn chỉ uống được một lượng rượu nhất định trong đồ uống của bạn để bạn có thể theo dõi lượng thực của bạn đang uống.
Và lượng cồn được nhiều chuyên gia tại Anh khuyến cáo trong cuốn "Tâm lý học về lối sống: Khuyến khích hành vi lành mạnh" cho rằng: Nếu bạn là người uống rượu định kỳ hàng tuần và bạn muốn duy trì sức khỏe tốt thì không nên uống hơn 14 đơn vị cồn mỗi tuần. Trong đó, 1 đơn vị là 10ml cồn nguyên chất. Bạn cần chia đều lượng rượu ra mỗi ngày hoặc cách ngày. Nhưng tốt nhất là bạn nên hạn chế tổng lượng cồn mà bạn uống vào bất cứ lúc nào.
Dùng rượu, bia có thương hiệu
Nên đọc nhãn mác rượu, bia mình uống để đảm bảo ít nhất là rượu, bia đó được đơn vị có uy tín sản xuất. Hơn nữa, nơi mua rượu cũng cần được chú trọng để đảm bảo rượu không bị làm giả.
Không đi bơi sau khi uống
Thông thường kèm theo các kỳ nghỉ là vừa uống rượu vừa thư giãn bên bờ biển, bờ hồ hoặc bể bơi. Điều này rất nguy hiểm khi đi gần hồ bơi hoặc biển khi bạn đang uống rượu.
Thậm chí có người vừa bơi, vừa uống bia rượu, điều này khá nguy hiểm cho tính mạng và bạn không nên làm vậy.
Thận trọng khi tham gia các cuộc rượu ở nơi đến du lịch
Đôi khi chúng ta đi nghỉ Lễ và cảm thấy thoải mái hơn nếu cùng tham gia uống rượu với bạn bè hay người ở địa phương nơi đến du lịch. Điều này khiến chúng ta thấy thân thiện, hòa đồng và khám phá những nét văn hóa mới nhưng quan trọng hơn, bạn cần giữ cho mình an toàn.
Tránh đặt mình vào một tình thế dễ bị tổn thương khi chỉ đi uống rượu một mình với ai đó bạn vừa gặp. Bạn nên đi cùng người thân, hoặc bạn bè, nếu muốn đi riêng, bạn cần cho bạn bè hoặc người thân biết bạn sẽ đi đâu. Kiểm tra các tập quán và luật pháp địa phương khi nói đến rượu trước khi đi, chẳng hạn như liệu bạn có thể uống ngoài trời hay không?
Lập kế hoạch trước để tránh những vấn đề rắc rối liên quan đến an toàn cá nhân: Kiểm soát lượng rượu, bia uống hợp lý, sau tiệc rượu sẽ về nhà, khách sạn an toàn thế nào? Hy vọng rằng, những thông tin chia sẻ trên đây về cách bảo vệ dạ dày và sức khỏe trước tác hại của bia rượu sẽ hữu ích với bạn trong những kỳ nghỉ lễ sắp tới!
Bảo vệ dạ dày bằng thực phẩm, thuốc
Ai cũng biết, rượu bia hấp thu vào máu qua thành dạ dày, thành ruột. Do đó, để bảo vệ dạ dày trước sự tấn công của acid, trước khi uống rượu bia và chất kích thích, bạn cần phải có thêm bước "tráng" dạ dày.
Trước và trong khi uống rượu, bạn nên dùng những thực phẩm chứa protein, carbohydrate giúp dạ dày đủ khỏe để chống lại sự "tấn công" của rượu. Bạn nên uống rượu chậm hơn, uống với thức ăn, và xen kẽ với nước.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa cứu sống một trường hợp nhồi máu cơ tim tối cấp biến chứng ngừng tuần hoàn.
VTV.vn - Trong quý I năm 2024, Khoa Tâm thần – Thần kinh, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn tiếp nhận điều trị gần 100 bệnh nhân mắc các rối loạn tâm thần do lạm dụng rượu.
VTV.vn - Một em bé có dây rốn quấn cổ 5 vòng, ngôi ngược vừa được các bác sĩ Khoa Sản, Bệnh viện Đa khoa thị xã Phú Thọ phẫu thuật mổ lấy thai thành công.
VTV.vn - Huyết áp đo được lúc vào viện của bệnh nhân là 200/100mmHg.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Cẩm Mỹ (Đồng Nai) vừa ghép da thành công cho một bệnh nhân bị mất da sau hoại tử da do rắn cắn.
VTV.vn - Thanh tra Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính và đình chỉ hoạt động 2 cơ sở này.
VTV.vn - Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai, trên địa bàn huyện Vĩnh Cửu vừa ghi nhận 1 ca tử vong do sốt xuất huyết Dengue.
VTV.vn - Bé gái H.D.C. (8 tuổi, trú tại Phú Thọ) được người nhà đưa vào viện sau khi phát hiện ăn uống rơi vãi, méo miệng, miệng lệch sang trái, mắt nhắm không kín...
VTV.vn - Ngành Y tế Phú Thọ vừa có khuyến cáo đến người dân về việc phòng tránh say nắng, say nóng khi tham gia Lễ hội Đền Hùng.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh vừa liên tiếp xử trí cấp cứu 2 ca thuyên tắc động mạch phổi cấp gặp cả trong và ngoài viện.
VTV.vn - Bộ Y tế vừa tổ chức cuộc họp rà soát khó khăn, vướng mắc trong hoạt động xuất khẩu dược liệu theo Công điện số 35/CĐ-TTg ngày 10/4/2024 của Thủ tướng Chính phủ.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Phù Ninh (Phú Thọ) vừa cấp cứu thành công người bệnh 25 tuổi, bị ngộ độc thuốc Paracetamol do dùng quá liều.
VTV.vn - Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Hải Dương, trên địa bàn thành phố Hải Dương vừa xuất hiện chùm ca bệnh thủy đậu tại Trường Tiểu học xã Gia Xuyên.
VTV.vn - Sau 5 ngày điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2, bệnh nhi người Campuchia mắc sốt xuất huyết đã vượt "cửa tử", dần hồi phục và dự kiến xuất viện trong vài ngày tới.
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Công văn số 1516/SYT-NVD về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.