Dầu cá Omega
Dầu cá Omega-3 ăn mòn hộp xốp không ảnh hưởng đến sức khỏe con người
08:01 ngày 07/01/2016
VTV.vn - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, dầu cá ăn mòn hộp xốp là phản ứng hóa học bình thường và không ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
Thí nghiệm tại chỗ dầu cá 3 loại của Mỹ, Việt Nam, Trung Quốc đều ăn mòn xốp ở các mức độ khác nhau. Ảnh: Hà Quyên.
Liên quan đến thông tin dầu cá Omega-3 có nguồn gốc từ Trung Quốc ăn mòn hộp xốp, khiến cho người tiêu dùng hoang mang trong hai ngày qua, chiều nay (7/1/2016), Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã tổ chức họp báo thông tin kết luận kiểm nghiệm loại dầu cá này. Theo đó, dầu cá ăn mòn hộp xốp là phản ứng hóa học bình thường và không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Trước đó, sự việc bắt nguồn từ thông tin hai nông dân tại Quảng Ngãi thông báo với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm về việc hai lọ dầu cá mua trên thị trường ăn mòn hộp xốp. Ngay lập tức, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã liên hệ với các chuyên gia quốc tế để tìm hiểu thông tin này. Các chuyên gia khẳng định: Dầu ca tự nhiên có chứa các chất béo không Ester hóa nhưng để như vậy dầu cá dễ bị phân hủy. Vì để đảm bảo ổn định đồng thời để tạo ra các đặc tính có lợi khác, các loại dầu cá đều được Ester hóa.
Cũng tại cuộc họp báo, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã tiến hành lấy 3 mẫu thực phẩm dầu cá của của Mỹ, Trung Quốc và Việt Nam để tiến hành kiểm nghiệm trên miếng xốp dày 3cm. Kết quả cho thấy, tất cả các sản phẩm dầu cá đều bào mòn trên miếng xốp. Trong đó, sản phẩm của Mỹ bào mòn nhanh nhất và nhiều nhất.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cùng chuyên mục
Cứu sống người bệnh nhồi máu cơ tim tối cấp có biến chứng ngừng tuần hoàn
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa cứu sống một trường hợp nhồi máu cơ tim tối cấp biến chứng ngừng tuần hoàn.
-
Cảnh báo tình trạng rối loạn tâm thần do lạm dụng rượu
VTV.vn - Trong quý I năm 2024, Khoa Tâm thần – Thần kinh, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn tiếp nhận điều trị gần 100 bệnh nhân mắc các rối loạn tâm thần do lạm dụng rượu.
-
Em bé chào đời với dây rốn quấn cổ 5 vòng hiếm gặp
VTV.vn - Một em bé có dây rốn quấn cổ 5 vòng, ngôi ngược vừa được các bác sĩ Khoa Sản, Bệnh viện Đa khoa thị xã Phú Thọ phẫu thuật mổ lấy thai thành công.
-
Huyết áp tăng kịch phát sau khi bị điện giật
VTV.vn - Huyết áp đo được lúc vào viện của bệnh nhân là 200/100mmHg.
-
Ghép da cho bệnh nhân bị hoại tử da do rắn cắn
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Cẩm Mỹ (Đồng Nai) vừa ghép da thành công cho một bệnh nhân bị mất da sau hoại tử da do rắn cắn.
-
TP. Hồ Chí Minh: Xử lý 2 cơ sở quảng cáo và cung cấp dịch vụ "nam khoa" trái phép
VTV.vn - Thanh tra Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính và đình chỉ hoạt động 2 cơ sở này.
Đang được quan tâm
-
Đồng Nai ghi nhận ca tử vong do sốt xuất huyết đầu tiên trong năm 2024
VTV.vn - Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai, trên địa bàn huyện Vĩnh Cửu vừa ghi nhận 1 ca tử vong do sốt xuất huyết Dengue.
-
Bé gái 8 tuổi bị liệt mặt ngoại biên do lạnh
VTV.vn - Bé gái H.D.C. (8 tuổi, trú tại Phú Thọ) được người nhà đưa vào viện sau khi phát hiện ăn uống rơi vãi, méo miệng, miệng lệch sang trái, mắt nhắm không kín...
-
Phòng tránh say nắng, say nóng khi tham gia Lễ hội Đền Hùng
VTV.vn - Ngành Y tế Phú Thọ vừa có khuyến cáo đến người dân về việc phòng tránh say nắng, say nóng khi tham gia Lễ hội Đền Hùng.
-
Liên tiếp cấp cứu các ca thuyên tắc động mạch phổi cấp: Cẩn trọng với "sát thủ ẩn mình"
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh vừa liên tiếp xử trí cấp cứu 2 ca thuyên tắc động mạch phổi cấp gặp cả trong và ngoài viện.
-
Tháo gỡ khó khăn cho hoạt động xuất khẩu dược liệu
VTV.vn - Bộ Y tế vừa tổ chức cuộc họp rà soát khó khăn, vướng mắc trong hoạt động xuất khẩu dược liệu theo Công điện số 35/CĐ-TTg ngày 10/4/2024 của Thủ tướng Chính phủ.
-
Ngộ độc thuốc Paracetamol do dùng quá liều
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Phù Ninh (Phú Thọ) vừa cấp cứu thành công người bệnh 25 tuổi, bị ngộ độc thuốc Paracetamol do dùng quá liều.
-
Hải Dương ghi nhận chùm 53 ca thủy đậu tại trường học
VTV.vn - Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Hải Dương, trên địa bàn thành phố Hải Dương vừa xuất hiện chùm ca bệnh thủy đậu tại Trường Tiểu học xã Gia Xuyên.
-
Cứu sống bệnh nhi người Campuchia nguy kịch vì sốt xuất huyết
VTV.vn - Sau 5 ngày điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2, bệnh nhi người Campuchia mắc sốt xuất huyết đã vượt "cửa tử", dần hồi phục và dự kiến xuất viện trong vài ngày tới.
-
Đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm Innisfree Bija Trouble Facial Foam
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Công văn số 1516/SYT-NVD về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
