TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Dầu, mỡ là nguồn cung cấp năng lượng chính cho trẻ

Phạm Hà, Minh Đức (Ban Thời sự)Cập nhật 06:00 ngày 13/04/2016

VTV.vn - Theo chuyên gia dinh dưỡng, dầu, mỡ chiếm vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển nên không thể thiếu trong khẩu phần ăn của trẻ.

Trong bữa ăn hàng ngày, những món xào, rán thường hấp dẫn trẻ nhiều hơn các món luộc. Cha mẹ thấy con ăn được như vậy thì mừng nhưng cũng ngay lập tức nảy sinh nỗi lo, liệu sẽ có vấn đề gì không nếu ăn nhiều đồ dầu mỡ? Tuy nhiên, các bậc phụ huynh nên hiểu, dầu, mỡ là nguồn cung cấp năng lượng chính cho trẻ.

Từ 6 tháng tuổi, khi trẻ bắt đầu ăn dặm, lượng chất béo trong khẩu phần ăn phải chiếm một nửa. Với trẻ dưới 1 tuổi, năng lượng do chất béo cung cấp phải trên 40%; trẻ 1 - 3 tuổi chất béo cung cấp giảm một chút nhưng vẫn phải chiếm 1/3 khẩu phần ăn của trẻ. Khi cho trẻ dùng bất cứ loại dầu ăn nào, cần cho ăn từ ít rồi tăng dần để xem có thích hợp hay không, trẻ có muốn ăn hay không.

Số lượng dầu mỡ cho trẻ trong 1 ngày tối ưu như sau: mới bắt đầu ăn dặm: từ 2,5 - 5 ml/bữa; từ 1 - 2 tuổi: 7 - 10 ml/bữa, trên 2 tuổi: 10 ml/bữa.

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.