Theo Viện Y học ứng dụng Việt Nam, những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giảm nguy cơ ung thư da và làm hạn chế lão hóa.
Cà chua
Cà chua đỏ tươi - chứa lycopen, một chất chống oxy hóa được biết đến có tác dụng bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời. Thêm cà chua vào thực đơn của bạn được chứng minh là giúp bảo vệ làn da khỏi rám nắng và tác hại của ánh nắng mặt trời. Cà chua dễ dàng được hấp thu nhất là khi được nấu lên bởi vì quá trình này giúp giải phóng lycopen từ tế bào thực vật.
Hạt bí
Hạt bí là nguồn thức ăn tuyệt vời chứa kẽm, một vi chất hoạt động như là một chất chống oxy hóa tự nhiên và chống viêm, bảo vệ ta chống lại bức xạ UV, nâng cao khả năng chữa lành vết thương, và đẩy mạnh hệ thống miễn dịch. Không chỉ làm đảo ngược sự gây hại của ánh sáng, mà nó còn làm chậm sự phát triển của vi khuẩn gây mụn.
Trà xanh
Trà xanh rất giàu polyphenol, đặc biệt là catechin - chất có tác dụng ức chế tế bào ung thư.
Dầu ô liu
Bạn có lẽ đã biết rằng dầu oliu- nguyên liệu chính cho thực đơn ở Địa Trung Hải là một chất thay thế có lợi cho sức khỏe hơn là bơ béo hoặc bơ thực vật chế biến sẵn. Điều mà có lẽ bạn không biết đó là dầu ô liu rất giàu chất béo Omega 3, với tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Không chỉ làm giảm nguy cơ ung thư da, mà nó còn giúp tránh được các dấu hiệu lão hóa nữa.
Ớt chuông đỏ
Vitamin C là chìa khóa cho việc xây dựng một lớp collagen khỏe mạnh và chống lại nếp nhăn. Trong khi bản năng đầu tiên của bạn khi nghĩ về vitamin C là trái cam, thì ớt chuông đỏ chứa thậm chí nhiều vitamin chống lão hóa hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa ít đường, nguyên nhân thực sự gây nên viêm da.
Nghệ
Bạn có biết rằng tỉ lệ ung thư đại tràng và bệnh Alzheimer ở Ấn Độ đặc biệt thấp? Người ta cho rằng là do một lượng lớn curcumin trong chế độ ăn nhiều nghệ của họ, một phức hợp bảo vệ ta khỏi tác hại của bức xạ. Một gia vị quan trọng trong món cà ri vàng, nghệ rất giàu chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật.
Cá hồi
Chứa rất nhiều acid béo cần thiết như Omega 3, cá hồi tốt cho não nhưng cũng tuyệt vời cho làn da bởi đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
Cây hương thảo
Loại cỏ thơm phức mùi thông này giúp chống oxy hóa trong cơ thể, làm phục hồi lại các tác hại do mặt trời và các nguyên tố có hại ở môi trường. Cây hương thảo, cây xô thơm, rau thơm, và rau húng quế được coi như là thảo dược có nhiều lợi ích. Đặc biệt, cây hương thảo được chứng minh là sở hữu khả năng chống oxy hóa và lợi ích kháng khuẩn cao.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Ngày 19/3, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) có công văn gửi UBND các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường công tác phòng chống bệnh sởi.
VTV.vn - Tính từ đầu tháng 3 đến nay, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) tiếp nhận 6 trường hợp nhập viện do chó cắn.
VTV.vn - Bệnh viện Đại học Y dược Shing Mark (Đồng Nai) vừa phối hợp các bác sĩ ngoại khoa, cứu sống sản phụ sinh mổ lần 2 có u nang ẩn sau phúc mạc, rối loạn đông máu nặng.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Phù Ninh (Phú Thọ) vừa tiếp nhận sản phụ 20 tuổi, nhập viện trong tình trạng chuyển dạ, con lần 2 có sẹo mổ cũ, thai 38 tuần 1 ngày.
VTV.vn - Tình trạng người dân, nhất là người già và trẻ nhỏ phải đến khám tại Bệnh viện Đa khoa Hà Đông (Hà Nội) do các bệnh về đường hô hấp đang có xu hướng gia tăng.
VTV.vn - Gần 12 nghìn người gồm các du khách và người dân TP Vũng Tàu đã đi bộ leo Núi Nhỏ để hưởng ứng phong trào “Khỏe để xây dựng và bảo vệ Tổ quốc”.
VTV.vn - TP. Hồ Chí Minh là địa phương đầu tiên trên cả nước chính thức triển khai mạng lưới cộng tác viên sức khoẻ cộng đồng dự kiến với hơn 15.000 người tham gia
VTV.vn - Ông Trịnh Ngọc Hiệp, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cho biết, các nạn nhân được điều trị đúng phác đồ cấp cứu giải độc tại các cơ sở y tế.
VTV.vn - Theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Yên Bái, từ đầu năm 2024 đến nay, trên địa bàn tỉnh ghi nhận 69 ca mắc bệnh thủy đậu.
VTV.vn - Để tiến tới loại trừ bệnh lao ra khỏi cộng đồng vào năm 2030, ngành Y tế tỉnh Đắk Lắk đang tích cực triển khai nhiều hoạt động và tuyên truyền nâng cao ý thức người dân.
VTV.vn - Mới đây, Thanh tra Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh nhận được báo cáo về sự cố y khoa sau phẫu thuật thẩm mỹ khiến một phụ nữ 70 tuổi tử vong.
VTV.vn - Sau tai nạn, bé trai (10 tuổi, Bình Thuận) được đưa đi khám tại một phòng khám ở địa phương, chưa ghi nhận bất thường. Khi về nhà, bé bất ngờ nôn ra máu đỏ sậm.
VTV.vn - Sản phụ 35 tuổi, nhập viện khi mang thai 37 tuần 6 ngày, thai lần 3, vết mổ đẻ cũ, bụng có cơn gò cứng.
VTV.vn - Khoa Mắt - Bệnh viện Đại học Y Hà Nội vừa tiếp nhận người bệnh V.T.T.. (nữ, 75 tuổi) đến khám với triệu chứng mắt phải nhức, mờ kèm theo đau đầu.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Trung ương vừa có cảnh báo về tình trạng trẻ nhập viện cấp cứu do uống nhầm thuốc, hóa chất.