Thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng được xem là vương quốc hành tím của khu vực ĐBSCL với diện tích khoảng 6.000 ha. Hành tím Vĩnh Châu hiện đã có mặt tại nhiều tỉnh thành trên cả nước. Theo ghi nhận của phóng viên VTV, tại một số chợ đầu mối ở TP Cần Thơ, giá bán hành tím ở vào khoảng 20.000-22.000 đồng/kg.
Mặc dù giá hành tăng cao nhưng sản lượng tại các chợ cũng rất ít, do sức mua lớn. Theo các thương lái, sở dĩ giá hành tím tăng là do vào dịp cận Tết người dân mua dự trữ làm gia vị cho nhiều món ăn. Đặc biệt, ngoài một số loại rau cải hay kiệu để làm dưa thì dưa hành cũng là món ăn rất khoái khẩu đối với nhiều gia đình.
Hành tím là mặt hàng chủ lực của Vĩnh Châu đã được cấp chứng nhận GlobalGap. Củ hành tím nơi đây có vị thơm ngon, đặc biệt là bảo quản được lâu nên người tiêu dùng rất ưa chuộng.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.