TIN MỚI NHẬN Góc doanh nghiệp

Về Đà Nẵng, đi chợ hải sản nhớ bạn phương xa

Cập nhật 14:59 ngày 04/10/2015

Tôi có thói quen bạn bè phương xa đến Đà Nẵng, thường thích tự tay đi chợ hải sản thết bạn, hoặc chở bạn trực tiếp đi ra chợ để xem “vũ điệu biển cả”. Biển Việt Nam thật tuyệt vời, biển miền Trung và Đà Nẵng nói riêng càng kỳ diệu, trong đó phải kể đến các món ăn chế biến từ hải sản.

Trong các chợ hải sản Đà Nẵng, thích nhất vẫn là chợ Hải Sản thuộc phường Thanh Khê Đông. Đường đến chợ lãng mạn vì được chạy trên con đường Nguyễn Tất Thành cong cong ven biển như một chiếc cầu vồng, ngực lúc nào cũng căng phồng gió biển, cùng cảm nhận mùi vị không lẫn được từ đại dương thổi vào.

 

Chợ Hải sản Thanh Khê Đông nhìn không hoành tráng nhưng bước vào bên trong là cả thế giới hải sản tươi rói nhìn thích mắt.

Chợ này nằm ven sông Phú Lộc. Ngày xưa, trục đường Nguyễn Tất Thành chưa mọc chợ Hải sản, dân đi biển ào ào đưa hải sản lên bán đầy đường, nhìn không ổn mỹ quan chút nào.Việc xây dựng chợ Hải Sản không chỉ đáp ứng nhu cầu mua hàng của nhân dân mà còn nhằm chấm dứt tình trạng buôn bán Hải sản trên đường Nguyễn Tất Thành, góp phần xây dựng môi trường và cảnh quan du lịch.

Nhìn bề ngoài chợ có vẻ thiếu hoàng tráng, nhưng kỳ thực bước vào bên trong, cả biển cả như nhảy múa trước mắt với đủ thứ hải sản như vừa vớt lên từ biển, chui tọt trên sạp của các thương lái. Hải sản tại chợ luôn tươi, ngon, giá thành vừa phải, đa chủng loại và số lượng dồi dào. Thời gian qua, ngoài khách hàng tại địa phương đi chợ mua thức ăn hàng ngày, đã có nhiều khách hàng đến mua hàng với số lượng lớn từ các quận, huyện lân cận; nhiều khách hàng mua đóng thùng đưa về các tỉnh, thành phố khác.

Sáng nay cuối tuần, thời tiết Thu Đà Nẵng đẹp miên man, đi chợ Hải sản mua đồ nhậu lại nhớ bạn phương xa. Giá như có những người bạn thân phương xa lúc này, hẳn buổi tiệc ấm áp lắm, hẳn bạn bè sẽ nhẹ lòng lắm, cũng hạnh phúc khi lại thấy bạn ngó nghiêng, xuýt xoa, chỉ trỏ, hỏi han để phải mệt nhoài giải thích về các chủng loại hải sản của biển cả miền Trung.

Nói chung, đến Đà Nẵng không một lần trải nghiệm chợ hải sản là còn thiếu sót lắm.

Thethaovanhoa.vn giới thiệu chùm ảnh chợ Hải sản Đà Nẵng:

 

Ngày cuối tuần là dịp lý tưởng để người dân tận hưởng hải sản.

 

Tu hài, món này nướng thì tuyệt hảo.

 

Cá mập con.

 

Điệp.

 

Tôm hùm còn bơi tung tăng.

 

Đa dạng các loại cá vừa được đưa từ cảng vào.

 

Cá chìa vôi, đặc sản ẩm thực Đà Nẵng. Món này nướng cuốn cải chấm muối ớt xanh thì ngon thấm đến tận não bộ!

 

Hàu sữa,  nhìn xù xì nhưng chế biến xong nhìn hấp dẫn, thực phẩm tuyệt vời của quý ông.

 

Sò méo

 

Cá đuối.

 

Ốc giác

Bài, ảnh: Hữu Quý

VTV1

WWW.VTV.VN - BÁO ĐIỆN TỬ ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM.

Tổng biên tập Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng biên tập Phạm Quốc Thắng

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 306/GP-BTTTT cấp ngày 22/02/2012.

Tổng đài VTV: (04) 3.8355931; (04) 3.8355932

Ðiện thoại Báo điện tử VTV: (04) 66897 897 Email: toasoan@vtv.vn

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn VTV.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.