Nếu so với các tiêu chuẩn hữu cơ khắt khe của các nước như Nhật, Mỹ, các mô hình sản xuất hữu cơ ở Việt Nam mới chỉ được gọi là theo xu hướng hữu cơ. Thế nhưng, một vấn đề đặt ra là chúng ta có thể sản xuất hữu cơ chuẩn hay không khi hiện nay cả nước vẫn chưa có 1 tổ chức chứng nhận hữu cơ chính thức.
Tại một trang trại sản xuất hữu cơ tại xã Phúc Tiến, huyện Kỳ Sơn, Hòa Bình, 13 ha đất đồi đã được chia ra nhiều khu để vừa chăn nuôi vừa trồng trọt hữu cơ. Chăn nuôi sạch là cách để có nguồn phân chuẩn cho cây trồng hữu cơ, tất cả phải tạo một vòng khép kín. Hai năm nay, cỏ, phế phẩm nông nghiệp và phân từ chăn nuôi đã được chị Nguyễn Thị Hồng cho vào làm phân hữu cơ.
Với tư vấn từ các nhà khoa học, chị đã có một công thức làm phân hữu cơ đạt tiêu chuẩn để có thể cho ra những nông sản chất lượng, năng suất cao. Theo chị Hồng, nếu làm phân hữu cơ chuẩn, việc đối phó với sâu hại là rất dễ dàng và quan niệm sản xuất hữu cơ năng suất thấp đã thay đổi.
Kinh nghiệm của chị cho thấy sản xuất hữu cơ theo hướng trang trại khép kín từ chăn nuôi đến trồng trọt là mô hình phù hợp và có thể tạo ra môi trường hữu cơ nhất.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!