Khi sắc xuân vùng cao lan tỏa trên mỗi nếp nhà sàn, trong tiếng cồng chiêng vang vọng núi rừng cũng là lúc mỗi gia đình người Thái ở vùng cao Nghệ An quây quần bên bếp lửa để vừa gói bánh chưng vừa ôn lại những chuyện vui buồn của năm cũ. Với những người bạn Tây, đây thực sự là một điều mới lạ. Và càng thú vị hơn, khi du khách được tự tay gói những chiếc bánh chưng sừng trâu, nghe giải thích về ý nghĩa truyền thống của nó trong không khí ấm áp, thân tình và chan chứa tình cảm của một cái Tết đoàn viên.
Điều gây ấn tượng mạnh mẽ nhất với những du khách quốc tế, đó là họ cảm nhận được sự gắn bó và cởi mở của người dân địa phương bằng chính bữa cơm ngày đầu năm mới. Bên những món ăn không thể thiếu của đồng bào vùng cao ngày Tết như cá nướng, mọc, canh măng… là những lần nâng cốc chúc mừng năm mới, dành cho nhau những lời chúc tốt đẹp - dù bạn chỉ là người mới quen. Và ở đây, khoảng cách về tuổi tác, địa lý, ngôn ngữ được xoá nhoà nhờ tình cảm chân thành và sự hiếu khách của đồng bào.
Không chỉ cảm nhận văn hóa nguồn cội qua phong tục gói bánh chưng và bữa cơm truyền thống của người dân, những du khách lần đầu tiên ăn Tết ở Việt Nam cũng vô cùng thích thú khi được hoà mình vào dòng người và thử những trò chơi dân gian của đồng bào vùng cao. Ném còn, nhảy sạp, đi cà kheo… mỗi trò chơi là một trải nghiệm thú vị, mang đặc trưng văn hoá riêng.
Uống rượu cần, xúng xính trong bộ váy Thái truyền thống có lẽ sẽ là những trải nghiệm khiến những người bạn nước ngoài nhớ mãi không quên. Mỗi trải nghiệm lại định hình trong mỗi người bạn quốc tế một ý niệm riêng về ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Và không gì khác, giới thiệu và tôn vinh văn hoá bản địa là lời mời thuyết phục nhất đối với du khách nước ngoài trở lại Việt Nam.
