"Dụng cụ đặc biệt" bảo quản thịt từ lò mổ đến nơi phân phối

Trung tâm tin tức VTV24-Thứ tư, ngày 30/11/2016 09:36 GMT+7

VTV.vn - Trong quá trình vận chuyển thịt từ lò mổ đến các nơi phân phối, một số cơ sở đã sử dụng những dụng cụ đặc biệt để giúp thịt giữ được độ tươi ngon.

Một số cơ sở đã đáp ứng theo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như điều kiện về thú y để đưa những miếng thịt tươi ngon đến người tiêu dùng. Trong quá trình vận chuyển, các cơ sở đó đã sử dụng dụng cụ đặc biệt, đó là những chiếc thùng đơn giản mà chuyên dụng.

Những chiếc thùng được làm bằng inox, có lỗ thoát khí, giúp những miếng thịt sạch sẽ và được đảm bảo hơn trong quá trình vận chuyển từ lò mổ, khác với cách vận chuyển thô sơ và không che đậy như trước kia. 

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước