Trồng rau sạch bằng công nghệ thủy canh ở Đà Lạt. (Nguồn: TTXVN)
Hiện nay, nhu cầu sử dụng rau sạch ngày càng gia tăng vì vậy, nhiều phương pháp trồng rau mới được ứng dụng. Mô hình trồng rau thủy canh là một trong những phương thức đang được nhiều nhà vườn tại Lâm Đồng áp dụng rộng rãi dù chi phí khá cao.
Phương pháp canh tác theo công nghệ thuỷ canh là trồng rau bằng nước. Cây rau (chủ yếu là xaf lách, rau ăn lá ngắn ngày) sẽ được trồng trên giàn cao, cách ly hoàn toàn khỏi mặt đất – nơi tiềm ẩn những nguy cơ nhiễm bệnh cao nhất.
Các loại rau thủy canh đang được các nông trại hợp đồng cung cấp cho các siêu thị lớn, cửa hàng rau sạch và hệ thống nhà hàng, khách sạn trong cả nước hoặc nhắm đến đối tượng khách hàng cao cấp với mức giá bình quân từ 35.000-45.000 đồng/kg.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!