Theo ghi nhận của phóng viên VTV, hiện các loại rau đều tăng gấp rưỡi, thậm chí gấp 2-3 lần so với trước như cải xoong từ 3.000 đồng/bó tăng lên 6.000 đồng; rau muống và các loại rau khác như cải xanh, cải mơ… cũng nhích thêm 2.000-3.000 đồng/bó; rau ngót 5.000 đồng/bó. Gần như tất cả các loại đều tăng, từ chợ bán buôn về đến chợ lẻ.
Để dễ bán hơn, một số tiểu thương đã xé lẻ rau, bán theo cân để tạo cho người mua cảm giác giá rẻ hơn. Mặt hàng củ, quả cũng được tranh thủ bán ra vì giá cũng tăng, tuy không nhiều.
Nguyên nhân rau tăng giá được cho là do ảnh hưởng của sương muối kéo dài cộng với nền nhiệt độ xuống thấp khiến cho sự phát triển của rau củ bị ảnh hưởng. Thêm nữa, một số loại rau như su hào, bắp cải đã vào cuối vụ thu hoạch.