Nằm ở ngoài khơi thành phố Phan Thiết, cách đất liền 120km, Bãi Phủ nằm ở mạn Bắc là bến cá lớn nhất đảo Phú Quý trong mùa gió Nam. Từ 5 giờ sáng, bến cá bãi Phủ tên đảo Phú Quý bắt đầu nhộn nhịp.

Người đi buôn hải sản tập trung về bến để chờ mua hàng. Họ là người ở 3 xã Tam Thanh, Long Hải và Ngũ Phụng đầu về đây chọn mua cá tươi bán lại cho người dân tại các chợ hoặc các quán ăn phục vụ du khách trên đảo. Thường thì vợ hoặc con gái của chủ ghe sang hàng cho các đầu nậu thu mua. Vùng biển quanh đảo Phú Quý rất phong phú hải sản. Cá được đánh bắt quanh đảo đưa về bến ngay trong ngày, nên rất tươi ngon.

Đò vận chuyển hải sản ra vào bãi Phủ liên tục, đến khoảng 8h sáng mới kết thúc. Ngư dân cũng trở về nghỉ ngơi, dưỡng sức cho chuyến đánh bắt mới.

Một buổi sáng ở bãi Phủ (Phú Quốc) thường bắt đầu như thế.