VTV.VN
Ngày 28/5 vừa qua, tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, lễ khởi công tổ hợp "Thiên đường sữa Mộc Châu” đã chính thức diễn ra. Đây là hệ sinh thái nông nghiệp khép kín, hiện đại gồm trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái và nhà máy chế biến sữa công nghệ cao do Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) và Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) đầu tư.
Trong phát biểu của mình về tổ hợp "Thiên đường sữa Mộc Châu”, bà Mai Kiều Liên - Chủ tịch HĐQT Mộc Châu Milk, thành viên HĐQT, TGĐ Vinamilk – nói về mục đích cũng như mong muốn được gửi gắm vào dự án quy mô này như sau: “Với tầm nhìn mới, dựa trên thế mạnh của 2 công ty Vinamilk và Mộc Châu Milk đã cùng xây dựng chiến lược nhằm đưa Mộc Châu, Sơn La trở thành thủ phủ bò sữa công nghệ cao của Việt Nam. Đồng thời, góp phần vào sự phát triển kinh tế và du lịch của địa phương trên cơ sở xanh, sạch và bền vững”.
TÂM THẾ MỚI
Công ty cổ phần sữa Mộc Châu, Mộc Châu Milk, được thành lập vào năm 1958, là đơn vị đầu tiên khai mở ngành chăn nuôi bò sữa và sản xuất, chế biến sữa tại Việt Nam. Mộc Châu Milk hiện quản lý đàn bò sữa với quy mô hơn 26500 con và liên kết chặt chẽ với hơn 550 hộ nông dân chăn nuôi bò sữa. Đến nay, Mộc Châu Milk đã có gần 65 năm gắn bó cùng với ngành chăn nuôi bò sữa tại Mộc Châu, Sơn La, góp phần đưa thương hiệu sữa Mộc Châu trở nên thân thuộc với hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam. Năm 2020, sau thương vụ mua bán, sáp nhập mang tính lịch sử của ngành sữa, Mộc Châu Milk trở thành đơn vị thành viên của Vinamilk – công ty sữa hàng đầu Việt Nam, thuộc top 40 công ty sữa lớn nhất thế giới.
Với “tâm thế mới” hướng đến mục tiêu đưa Mộc Châu, Sơn La trở thành một thủ phủ về bò sữa công nghệ cao của khu vực phía bắc, tạo ra sự thay đổi đột phá cho ngành sữa vốn đã có bề dày hơn 65 năm tại đây, dự án Tổ hợp “Thiên đường sữa Mộc Châu” ra đời như một bước đi cụ thể hoá chiến lược này, đánh dấu một bước tiến của Mộc Châu Milk với hành trình phát triển mới, vươn đến một tầm cao mới.
THIÊN ĐƯỜNG SỮA MỘC CHÂU CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?
Nằm ở độ cao lý tưởng, khí hậu ôn hoà, cao nguyên Mộc Châu được ví như thiên đường bò sữa ngay tại Việt Nam. Phát huy lợi thế tự nhiên sẵn có, dự án Tổ hợp “Thiên đường sữa Mộc Châu” kết hợp mô hình nông nghiệp công nghệ cao với du lịch sinh thái theo hướng phát triển bền vững. Đây cũng là mô hình thiên đường sữa đầu tiên được 2 công ty có vị thế hàng đầu của ngành sữa xây dựng tại Việt Nam. Tổ hợp này có tổng mức đầu tư lên đến 3150 tỷ đồng.
“Chúng tôi đã, đang và vẫn đồng hành với các cơ quan, lãnh đạo của tỉnh Sơn La và Mộc Châu vá cách lãnh đạo ở đây cũng hết sức ủng hộ và giúp đỡ. Để có được sự khởi công ngày hôm nay cũng là cả một quá trình kết hợp và giúp đỡ của lãnh đạo Tỉnh. Chúng tôi sẽ tiếp tục đồng hành với công ty sữa Mộc Châu – một thương hiệu lâu đời nhất ở Việt Nam – để cùng phát triển. Và với những người chăn nuôi bò sữa – những người mà chúng tôi cũng đã gắn bó rất lâu đời rồi - thì mối quan hệ ấy sẽ không thay đổi. Chúng tôi sẽ tiếp tục gắn bó, bền chặt” - bà Mai Kiều Liên - Chủ tịch HĐQT Mộc Châu Milk, thành viên HĐQT, TGĐ Vinamilk.
Tổ hợp "Thiên đường sữa Mộc Châu" gồm 2 hạng mục chính là Trang trại bò sữa công nghệ cao và du lịch sinh thái Mộc Châu và nhà máy chế biến sữa công nghệ cao Mộc Châu. Trong đó, trang trại sinh thái, bò sữa công nghệ cao Mộc Châu là mô hình trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái có diện tích quy hoạch là 150 ha, với quy mô 4000 con bò với tổng vốn đầu tư 700 tỷ đồng, sản lượng sữa sữa 200 triệu lít/năm. Được ứng dụng 4.0 toàn diện và đầu tư công nghệ hàng đầu thế giới.
Khu cảnh quan, khu du lịch sinh thái có tổng mức đầu tư 300 tỷ đồng nhằm quảng bá hình ảnh và đưa thương hiệu của sữa Mộc Châu đến với nhiều người dân Việt Nam và quốc tế thông qua hoạt động tham quan và du lịch trải nghiệm gồm các công trình cộng đồng, văn hoá, sự kiện với kiến trúc cảnh quan ấn tượng nhưng vẫn bảo tồn thiên nhiên đồng cỏ, thảo nguyên tươi xanh – hình ảnh đặc trưng của cao nguyên Mộc Châu.
Ngoài ra, dự án này cũng đầu tư 150 tỷ đồng để mở rộng quy mô trung tâm giống bò sữa Mộc Châu 2 lên 2000 con bò, giúp đáp ứng nhu cầu về sữa tươi nguyên liệu mới và con giống cho thị trường trong nước.
Dự án thành phần số 2 – Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao Mộc Châu. Nhà máy này có diện tích 26ha, với công xuất sữa giai đoạn 1 dự kiến 500 tấn sữa/ngày và giai đoạn 2 sẽ là 1000 tấn/ngày. Tổng mức đầu tư 2 giai đoạn của nhà máy này là 2.000 tỷ đồng. Được đầu tư công nghệ chế biến sữa hiện đại bậc nhất – tự động hoá và áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế.
“Mộc Châu, Sơn La là một địa điểm rất đặc biệt, phù hợp cho chăn nuôi bò sữa ở phía Bắc” – TGĐ Vinamilk nói về thuận lợi về mặt địa hình của Mộc Châu – “Khí hậu ở đây quanh năm mát mẻ và con bò sữa cần điều này. Khí hậu mát rất phù hợp cho phát triển bò sữa. Ngoài ra, đây lại là nơi sản xuất sữa đầu tiên của Việt Nam và đây đã có một lịch sử lâu dài”.
VỊ THẾ MỚI
Tổ hợp “Thiên đường sữa Mộc Châu” dự kiến đi vào hoạt động chính thức vào năm 2025 sẽ đánh dấu một cột mốc đưa ngành sữa Việt Nam bước lên một tầm cao mới và tạo dấu ấn rõ nét trên bản đồ sữa thế giới.
Ngoài ra, Mộc Châu là cao nguyên có nhiều tiềm năng khác biệt, cơ hội nổi trội, lợi thế cạnh tranh; phát triển cả nông nghiệp, công nghiệp, dịch vụ, du lịch; song cơ chế còn hạn hẹp. Đảng, nhà nước mong muốn Mộc Châu trở thành trung tâm kinh tế trọng điểm của Sơn La và vùng Tây Bắc. Vì thế, dự án "Thiên đường sữa Mộc Châu" của Công ty cổ phần Sữa Việt Nam đầu tư được cho là sẽ góp phần thúc đẩy mạnh mẽ cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, nâng cao giá trị gia tăng, hình thành chuỗi sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp bền vững.
Ông Phạm Hải Nam, thành viên HĐQT, Tổng Giám đốc Mộc Châu Milk cho biết:
“Thiên đường sữa Mộc Châu được xây dựng với mục tiêu đưa Mộc Châu trở thành thủ phủ bò sữa tại phía Bắc và là hình mẫu của ngành công nghiệp chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam cũng như bắt kịp với các xu hướng phát triển chăn nuôi của ngành chăn nuôi bò sữa trên thế giới”
QUY MÔ HẠNG MỤC TRANG TRẠI BÒ SỮA CÔNG NGHỆ CAO
1000
tỷ đồng
150ha
4000
20tr
Lít/năm
Khi nói về sự khác biệt giữa Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu với những dự án trước đây của Vinamilk, Bà Mai Kiều Liên chia sẻ: “Thiên đường sữa Mộc Châu là một tổ hợp mà ở đó vừa có nhà máy, vừa có trang trại và vừa có khu du lịch sinh thái. Nó khác các dự án trước của Vinamilk là chỉ có trang trại hoặc chỉ có nhà máy. Còn đây là một tổ hợp liên hoàn”.
“Điểm nổi bật của tổ hợp, đặc biệt nhà máy chế biến sữa, so với những dự án trước đây Vinamilk đã làm là nhà máy sữa chế biến ở đây sẽ tương đương như nhà máy mega, tự động hoá hoàn toàn” – bà Mai Kiều Liên nói tiếp – “Chúng tôi áp dụng công nghệ mới nhất của thời đại này cho nhà máy”.
TẦM NHÌN MỚI
Trong ngày 28/5, tham dự lễ khởi công tổ hợp "Thiên đường sữa Mộc Châu”, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã đặt rất nhiều kỳ vọng cũng như mong đợi vào tổ hợp – dự án mới của Vinamilk. Thủ tướng đã đề nghị Vinamilk, Mộc Châu Milk và tỉnh Sơn La, thông qua dự án này và các dự án khác, phải góp phần phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh, bảo vệ môi trường, giảm phát thải khí metan, phát triển kinh tế số, đổi mới công nghệ, đa dạng hóa các chuỗi cung ứng, đa dạng hóa thị trường.
Thủ tướng nhấn mạnh, tỉnh Sơn La, Vinamilk, Mộc Châu Milk phải phối hợp, phát triển hài hòa, đảm bảo lợi ích giữa doanh nghiệp, người dân và Nhà nước. Trong đó, khi tái cấu trúc lại dân cư, tái định cư phải đảm bảo cho người dân ở nơi ở mới tốt hơn nơi ở cũ. Tỉnh Sơn La phải rà soát lại quy hoạch để phát huy được tiềm năng khác biệt, cơ hội nổi trội, lợi thế cạnh tranh của Mộc Châu; nghiên cứu, có chính sách, cơ chế đặc thù để thu hút nguồn lực, nhất là hợp tác công tư cho phát triển Mộc Châu; đề cao tính tự lực, tự cường, không trông chờ, ỉ lại; xây dựng cao nguyên Mộc Châu thành vùng phát triển năng động, xanh, nhanh, bền vững.
"Chúng ta phải thực hiện lời căn dặn của Chủ tịch Hồ Chí Minh: Luôn luôn cố gắng, khắc phục khó khăn, tiến lên thật hăng hái, hoàn thành nhiệm vụ" - Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh.
Phát biểu tại buổi lễ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cho rằng Sơn La có truyền thống lịch sử hào hùng, có nền văn hóa đậm đà bản sắc của vùng Tây Bắc, nhiều di tích lịch sử cách mạng, truyền thống đoàn kết. Đảng, nhà nước luôn trăn trở về những khó khăn của vùng Tây Bắc, trong đó có Sơn La. Những năm qua, dưới sự lãnh đạo của Đảng, quản lý của Nhà nước, Sơn La đã thay đổi tư duy, đang tự vươn lên, tập trung vào chuyển đổi cơ cấu nền kinh tế, nhất là kinh tế nông nghiệp...
"Chúng ta phải thực hiện lời căn dặn của Chủ tịch Hồ Chí Minh: Luôn luôn cố gắng, khắc phục khó khăn, tiến lên thật hăng hái, hoàn thành nhiệm vụ" - Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh.
Phát biểu tại buổi lễ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cho rằng Sơn La có truyền thống lịch sử hào hùng, có nền văn hóa đậm đà bản sắc của vùng Tây Bắc, nhiều di tích lịch sử cách mạng, truyền thống đoàn kết. Đảng, nhà nước luôn trăn trở về những khó khăn của vùng Tây Bắc, trong đó có Sơn La. Những năm qua, dưới sự lãnh đạo của Đảng, quản lý của Nhà nước, Sơn La đã thay đổi tư duy, đang tự vươn lên, tập trung vào chuyển đổi cơ cấu nền kinh tế, nhất là kinh tế nông nghiệp...
Trong phần cuối chia sẻ, Thủ tướng Phạm Minh Chính đặt nhiều kỳ vọng cũng như gửi gắm vào tổ hợp “Thiên đường sữa Mộc Châu” đối với những người đứng sau của dự án này qua câu nói: "Vinamilk sẽ đầu tư thành công tại Sơn La với một tâm thế mới, vị thế mới, thế hệ Vinamilk mới”.
Và sự mong đợi cũng như kỳ vọng của Thủ tướng Phạm Minh Chính dường như sẽ sớm không còn là kỳ vọng, mong đợi nữa mà sẽ trở thành hiện thực – thông qua những chia sẻ của lãnh đạo 2 công ty về tổ hợp “Thiên đường sữa Mộc Châu”.
Nói về tác động của tổ hợp này với đời sống người nông dân tại đây sau khi tổ hợp đi vào hoạt động, bà Mai Kiều Liên khẳng định: “Chúng tôi từ trước đến nay luôn kết hợp giữa trang trại công nghiệp và người nông dân chăn nuôi bò nữa. Những hộ nông dân chăn nuôi bò sữa ở Mộc Châu sẽ cùng hợp tác. Chúng tôi sẽ cùng Mộc Châu Milk cải tiến dần những hộ chăn nuôi – nếu nhỏ chúng ta sẽ làm cho lớn lên và tất cả những tiêu chuẩn cho những trang trại chăn nuôi bò sữa sẽ được áp dụng”.
Trong phần cuối chia sẻ, Thủ tướng Phạm Minh Chính đặt nhiều kỳ vọng cũng như gửi gắm vào tổ hợp “Thiên đường sữa Mộc Châu” đối với những người đứng sau của dự án này qua câu nói: "Vinamilk sẽ đầu tư thành công tại Sơn La với một tâm thế mới, vị thế mới, thế hệ Vinamilk mới”.
Và sự mong đợi cũng như kỳ vọng của Thủ tướng Phạm Minh Chính dường như sẽ sớm không còn là kỳ vọng, mong đợi nữa mà sẽ trở thành hiện thực – thông qua những chia sẻ của lãnh đạo 2 công ty về tổ hợp “Thiên đường sữa Mộc Châu”.
Nói về tác động của tổ hợp này với đời sống người nông dân tại đây sau khi tổ hợp đi vào hoạt động, bà Mai Kiều Liên khẳng định: “Chúng tôi từ trước đến nay luôn kết hợp giữa trang trại công nghiệp và người nông dân chăn nuôi bò nữa. Những hộ nông dân chăn nuôi bò sữa ở Mộc Châu sẽ cùng hợp tác. Chúng tôi sẽ cùng Mộc Châu Milk cải tiến dần những hộ chăn nuôi – nếu nhỏ chúng ta sẽ làm cho lớn lên và tất cả những tiêu chuẩn cho những trang trại chăn nuôi bò sữa sẽ được áp dụng”.
“Chúng tôi đã, đang và vẫn đồng hành với các cơ quan, lãnh đạo của tỉnh Sơn La và Mộc Châu vá cách lãnh đạo ở đây cũng hết sức ủng hộ và giúp đỡ. Để có được sự khởi công ngày hôm nay cũng là cả một quá trình kết hợp và giúp đỡ của lãnh đạo Tỉnh. Chúng tôi sẽ tiếp tục đồng hành với công ty sữa Mộc Châu – một thương hiệu lâu đời nhất ở Việt Nam – để cùng phát triển. Và với những người chăn nuôi bò sữa – những người màd chúng tôi cũng đã gắn bó rất lâu đời rồi - thì mối quan hệ ấy sẽ không thay đổi. Chúng tôi sẽ tiếp tục gắn bó, bền chặt” - bà Mai Kiều Liên - Chủ tịch HĐQT Mộc Châu Milk, thành viên HĐQT, TGĐ Vinamilk.
Với “tâm thế mới” của những người tiên phong, khai mở và đón đầu vận hội của sự phát triển. Với “vị thế mới” từ những tên tuổi lớn cùng tư duy đột phá. Với “tầm nhìn mới” về một nền nông nghiệp công nghệ cao và bền vững. Ngành sữa Việt Nam đang có nhiều bước tiến lớn hướng đến sự phát triển bền vững theo những mô hình tiên tiến, hiệu quả và có dấu ấn riêng!
