Anh nông dân nuôi chim yến được Chủ tịch nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba

Tiên phong nuôi "chim tiền tỷ"

Trang trại kinh tế tổng hợp của anh Đinh Văn Thuận rộng 4ha, nằm trên địa bàn xã Hải Đông, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định (cũ), nay là xã Hải Quang, tỉnh Ninh Bình. Trang trại chủ yếu nuôi chim yến, trồng cây dược liệu và nuôi trồng thủy sản.

Chia sẻ về hành trình lập nghiệp, anh Thuận cho biết, sau khi hoàn thành chương trình học Đại học Giao thông Vận tải Hồ Chí Minh, năm 2013 anh trở về quê tìm cơ hội mới. Thời điểm đó, cây đinh lăng ở địa phương đang lên "ngôi", cho thu nhập cao, anh Thuận xin bố mẹ cải tạo lại vườn tược, xuống giống đinh lăng với diện tích 2,5ha.

Với sự giúp đỡ của bố mẹ, vườn đinh lăng của anh Thuận phát triển tốt, đem lại lợi nhuận cao. Thế nhưng, niềm vui ngắn chẳng tày gang, sau vài năm, diện tích trồng cây đinh lăng trên địa bàn xã tăng lên chóng mặt, phá vỡ quy hoạch, gây ra nhiều rủi ro.

Bệnh thối nhũn, vàng lá xảy ra trên cây đinh lăng lây lan mạnh, không kiểm soát kịp, nhiều gia đình rơi vào cảnh "mất ăn mất ngủ", đứng ngồi không yên và gia đình anh Thuận cũng không nằm ngoại lệ.

Anh Thuận bảo, trong một lần đi tham quan các mô hình kinh tế giỏi ở các tỉnh lân cận, anh được mọi người giới thiệu về mô hình nuôi chim yến. Nhận thấy đây là mô hình phát triển kinh tế mới, đem lại thu nhập ổn định trong tương lai nên anh quyết định phá bỏ 1 phần diện tích đang canh tác cây đinh lăng để xây dựng nhà yến.

Năm 2019, anh Thuận bắt đầu xây dựng nhà yến, rộng khoảng 200m2. Lúc đó, mô hình nuôi chim yến ở ngoài Bắc rất ít và ở Nam Định chưa có ai làm. Người thân, hàng xóm, bạn bè khuyên anh dừng lại, họ nghĩ chim yến chỉ phù hợp với khí hậu miền Nam, thế nhưng anh Thuận vẫn quyết tâm làm, bởi anh nhìn thấy cơ hội từ chính sự không ai dám làm.

"Tôi muốn tái sinh lại chính mình bằng ngành nghề mới, đó là nuôi chim yến. Trong đầu tôi luôn nghĩ sẽ sớm chứng minh cho mọi người thấy được tôi nuôi thành công loài chim hoang dã này", anh Thuận nhấn mạnh.

Năm 2020, nhà nuôi chim yến của anh Thuận chính thức đi vào hoạt động. Đây là nhà nuôi chim yến đầu tiên ở tỉnh Nam Định (cũ), mở ra triển vọng to lớn cho phát triển nghề nuôi chim yến trong nhà trên địa bàn Nam Định.

Chữ tâm trong từng sợi yến

Nhà nuôi chim yến của gia đình anh Thuận được thiết kế 3 tầng, các tầng đều có lỗ thông gió. Bên trong nhà nuôi lắp đặt đầy đủ hệ thống âm thanh, ánh sáng lý tưởng, tạo môi trường tốt cho chim yến làm tổ, phát triển.

Sở hữu được nhà nuôi yến với số lượng chim lớn như hiện nay, anh Thuận đã trải qua rất nhiều khó khăn. Có giai đoạn, anh tưởng chừng phải bỏ cuộc vì liên tục thất bại, do chưa có nhiều kinh nghiệm trong công tác phòng, chống rét cho đàn chim, nên chim yến chết rét hàng loạt.

Anh Thuận chia sẻ, thời gian đầu, số lượng chim yến bay về làm tổ rất nhiều, song bị chết cũng không ít; chim chết chủ yếu vào mùa đông do sức đề kháng thấp, chịu rét kém. Đây là khó khăn lớn nhất khiến anh Thuận phải suy nghĩ nhiều.

"Để giảm thiểu thiệt hại, tôi đã sử dụng công nghệ giữ ổn định nhiệt độ trong nhà yến vào mùa đông bằng hệ thống cách nhiệt chủ động, tạo độ ẩm tự động để mô phỏng môi trường sống lý tưởng cho đàn yến. Nhờ đó, đàn chim yến ổn định trở lại và sinh trưởng tốt vào mùa đông giá rét", anh Thuận nói.

Theo anh Thuận, có 5 yếu tố cốt lõi tạo nên thành công trong quá trình vận hành nhà nuôi chim yến, đó là "Âm - ẩm - sáng - khí - nhiệt". Nghĩa là, âm thanh, độ ẩm, ánh sáng, khí và nhiệt độ.

Nhờ áp dụng đúng, đủ 5 yếu tố nêu trên, nhiều năm qua, nhà nuôi chim yến của anh Thuận hoạt động ổn định, tổng đàn chim yến tăng cao. Hiện, anh Thuận đang sở hữu 5 nhà nuôi yến tại Nam Định, Quảng Bình và nước bạn Lào, với năng suất tổ yến đạt 220kg/năm.

Dẫn chúng tôi đi tham quan khu trưng bày sản phẩm, anh Thuận giới thiệu từng loại sản phẩm yến, được đóng gói cẩn thận, mẫu mã bắt mắt, bên ngoài hộp có ghi đầy đủ thông tin, địa chỉ nơi sản xuất, chứng nhận sản phẩm OCOP, mã QR…

Bản thân anh Thuận và đội ngũ nhân viên luôn đặt chất lượng yến lên hàng đầu, không chạy theo số lượng. Mỗi sợi yến, sản phẩm yến được kết tinh từ chính cái tâm của người làm, đúng như slogan "Chữ tâm trong từng sợi yến" mà Yến sào Đinh Thuận đã chọn.

Anh Thuận cho biết, cái tên "Yến sào Đinh Thuận" ra đời rất đơn giản nhưng đầy ý nghĩa. Anh muốn gắn tên mình vào sản phẩm như muốn chịu trách nhiệm cho từng sản phẩm mình làm ra và là lời cam kết sống còn về chất lượng, đạo đức và danh dự với người tiêu dùng.

"Để làm ra tổ yến chất lượng, theo tôi cần nhiều hơn kỹ thuật đó là cái tâm. Tôi hy vọng khách hàng ăn sản phẩm yến của gia đình tôi sẽ cảm nhận được chữ tâm trong từng sợi yến nhỏ", anh Thuận tâm sự.

Đưa sản phẩm bay xa nhờ chuyển đổi số

Là người am hiểu công nghệ, anh Thuận cho rằng, hiện nay nông dân đang sống trong thời đại 4.0, nếu chỉ giỏi khâu sản xuất là chưa đủ, mà còn phải giỏi việc bán sản phẩm. Bởi vậy, internet, mạng xã hội được coi là cây cầu ngắn nhất để quảng bá, đưa nông sản tới tay người tiêu dùng.

Bản thân anh Thuận cũng nhanh nhạy nắm bắt kịp xu thế thời đại công nghệ 4.0. Nhiều sản phẩm yến được ông chủ Yến sào Đinh Thuận đưa lên trang web, ứng dụng mạng xã hội facebook, zalo, tiktok và các sàn thương mại điện tử lazada, shopee, tiki… để quảng bá, giới thiệu sản phẩm.

Nhờ vậy, các sản phẩm yến đạt chuẩn OCOP 3 sao như yến thô, yến tinh, yến chưng của gia đình anh Thuận được nhiều khách hàng biết đến, đầu ra tiêu thụ sản phẩm thuận lợi. Trong đó, mạng xã hội giúp gia đình tiêu thụ đầu ra mạnh nhất, chiếm khoảng 70%; sàn thương mại điện tử chiếm khoảng 20%; còn lại là xúc tiến thương mại.

Anh Thuận khẳng định: "Áp dụng chuyển đổi số trong bán hàng đã mang lại hiệu quả cao, cao gấp nhiều lần so với cách bán truyền thống như trước đây. Cụ thể, bán được nhiều hàng hơn; mở rộng được thị trường tiêu thụ, khách hàng; giảm chi phí đi lại, chi phí thuê mặt bằng, thuê nhân viên bán hàng…".

Theo anh Thuận, với hình thức bán hàng online, khách hàng không được tiếp cận trực tiếp sản phẩm, do đó chất lượng sản phẩm là tiêu chí hàng đầu, tiếp đến là câu chuyện về sản phẩm, hình ảnh sản phẩm phải đúng và thật. Có như vậy, khách hàng mới tìm đến mình, quay lại mua sản phẩm của mình.

Hằng năm, 5 nhà nuôi chim yến của gia đình anh Đinh Văn Thuận thu về hơn 1 tỷ đồng, sau khi trừ tất cả chi phí. 

Với những thành tích đạt được trong nhiều năm qua, tháng 10/2025, anh Đinh Văn Thuận vinh dự được Chủ tịch nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba vì đã có thành tích xuất sắc trong Phong trào thi đua: "Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững".

"Được Chủ tịch nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba, đó là một niềm tự hào lớn, đồng thời cũng là động lực để tôi tiếp tục cống hiến và lan tỏa giá trị tích cực. Với tôi, thành công không chỉ là của cá nhân, mà còn là cơ hội để giúp cộng đồng và truyền cảm hứng cho những người xung quanh", anh Thuận nói.