‘Chợ nhà giàu’ ở Hà Nội nhộn nhịp trước Rằm tháng Giêng

Khu chợ Hàng Bè nằm trên phố Gia Ngư (Hà Nội) là điểm đến quen thuộc của người dân đến chọn mua đồ lễ truyền thống, chuẩn bị cho ngày cúng rằm đầu năm. Một ngày trước Rằm tháng Giêng là thời điểm mà các gia đình Việt vẫn duy trì phong tục chuẩn bị mâm cơm cúng rằm, để dâng lên tổ tiên, cầu mong một năm mới bình an, may mắn.

Từ sáng sớm, từng dòng người đã tấp nập di chuyển qua lại giữa các gian hàng trong khu chợ Hàng Bè. Các loại lễ vật phục vụ mâm cơm cúng truyền thống như gà luộc ngậm hoa hồng, xôi chè, giò chả, chim quay… được bày bán khá đầy đủ, thu hút nhiều người mua.

“Gần đến ngày Rằm tháng Giêng, đầu bếp của cửa hàng phải thức dậy từ 2 giờ sáng để làm việc, giá mỗi con gà dao dộng từ 500 - 600.0000 đồng, dao động từ 1.8 - 2 kg mỗi con. Dù khách vẫn đông nhưng lượng mua năm nay giảm hơn so với cùng thời điểm năm trước”, chị Hoàng Dung, chủ một cửa hàng chuyên bán gà lễ tại chợ Hàng Bè cho biết.

Theo ghi nhận, mặt hàng "gà ngậm hoa hồng" là món được nhiều người tìm mua nhất. Đây vốn là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cơm cúng lễ Rằm tháng Giêng, được nhiều gia đình lựa chọn. Không chỉ đơn thuần là mua từng món riêng lẻ, nhiều cửa hàng tại khu chợ còn phục vụ đồ lễ được chế biến sẵn, giúp người mua tiện lợi hơn trong việc chuẩn bị mâm cỗ cúng. Việc bày biện đa dạng các món như xôi, giò, chim quay… khiến không khí mua sắm trở nên sôi động hơn hẳn so với ngày thường.

“Mỗi mâm cỗ có giá khoảng 1.200.000 - 1.500.000 đồng. Vào ngày Rằm, lượng mua nhiều hơn so với ngày thường. Các món bán chạy nhất là nem rán truyền thống, nem hải sản, canh măng và gà cúng”, chị Đỗ Thanh Thủy, một chủ cửa hàng khác chia sẻ.

Một trong những nguyên nhân khiến khu chợ này luôn đông đúc vào những dịp lễ quan trọng như Rằm tháng Giêng là mức giá hàng hóa được đi kèm với chất lượng và sự đầu tư kỹ lưỡng vào chế biến, trưng bày. Chủ của các gian hàng này đều phải dậy từ khá sớm để chuẩn bị số lượng lớn sản phẩm phục vụ khách hàng trong ngày cận rằm.

Ngoài đồ cúng chay, mặn thì hoa bưởi, hoa hồng, cũng là mặt hàng được nhiều gia đình mua về để đặt lên mâm cúng gia tiên. Có thể nói, chỉ cần đến chợ Hàng Bè là khách hàng dù không am hiểu nhiều về văn hóa truyền thống vẫn có thể yên tâm về một mâm cơm cúng Rằm đầy đủ.

Mỗi dịp cúng Rằm tháng Giêng, khu “chợ nhà giàu” Hàng Bè lại trở thành điểm đến mua sắm nhộn nhịp của người dân Hà Nội. Nơi này hội tụ đủ loại đồ lễ, đồ cúng và các món ăn thể hiện nét sinh hoạt văn hóa truyền thống đặc trưng của người Hà Nội nói riêng và người Việt nói chung trong mùa lễ đầu năm mới.