Điều tra, xử lý nghiêm vụ hơn 20 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Nghệ An

Sáng 19/4, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ra văn bản yêu cầu Sở Y tế tỉnh Nghệ An khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm trong vụ việc hơn 20 người phải đi cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cửa hàng trên địa bàn xã Diễn Châu.

Cục An toàn Thực phẩm cho biết đã nhận được thông tin ngày 18/4 trên địa bàn xã Diễn Châu, tỉnh Nghệ An ghi nhận hơn 20 người nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì với các triệu chứng như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, sốt cao… và đang được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu, tỉnh Nghệ An.

Trước tình hình trên, Cục An toàn Thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Nghệ An khẩn trương chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Bộ Y tế đề nghị các đơn vị chức năng tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Các đơn vị có liên quan tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng theo nội dung tại Kế hoạch số 598/KH-BCĐTƯATTP ngày 10/4/2026 của Ban chỉ đạo Liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm về triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm với chủ đề bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố…

Trước đó, ngày 18/4, các bệnh nhân vào Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu có triệu chứng nôn ói, đau bụng và sốt cao. Hiện sức khỏe các bệnh nhân tạm thời ổn định nhưng vẫn cần được theo dõi sát các biến chứng tiêu hóa.

Cơ quan chức năng đã tiến hành niêm phong cơ sở kinh doanh, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm xác định nguyên nhân, sớm công khai kết quả điều tra, đồng thời báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.