Vào những ngày mùa thu lịch sử này, cũng như nhiều vùng quê khác, người Mường Vang phấn khởi kỷ niệm cách mạng tháng 8 và Quốc khánh 2/9. Không chỉ là những hoạt động chung do các cấp chính quyền đoàn thể tổ chức, mà ngày Tết độc lập ở Mường Vang từ lâu đã trở thành một ngày lễ, tết quan trọng, một nét văn hoá độc đáo của người Mường nơi đây.
Mâm cơm truyền thống dâng cúng tổ tiên cũng như đón khách đến chơi nhà là một thủ tục không thể thiếu của Tết độc lập.
Cùng với các món ăn chính, bánh cũng hết sức quan trọng và không thể thiếu trong mâm cỗ của ngày Tết độc lập. Bà con người Mường có rất nhiều loại bánh truyền thống tuy nhiên trong dịp lễ này, người Mường Vang thường làm loại bánh uôi.
Để làm bánh, các gia đình đều phải chuẩn bị nguyên liệu từ trước. Lá bương lấy từ rừng về được phơi khô, gạo nếp phải xay kỹ để làm bánh. Khi đã có hỗn hợp bột, người ta đem nặn thành từng chiếc bánh nhỏ, rắc lạc, vừng lên trên và được quấn lại bằng lá bương. Bánh uôi được gia chủ dùng để tiếp đãi và làm quà cho khách khi đến chơi nhà.
Sau khi đã chế biến đủ các món ăn truyền thống bắt buộc, trước khi dọn tiệc đãi khách thì gia chủ phải làm lễ dâng cúng tổ tiên. Báo cáo với tổ tiên hôm nay là ngày được gia đình chọn và tổ chức lễ mừng Tết độc lập của đất nước.
Bữa cơm lễ mừng ngày độc lập của người Mường có sự sum vầy của tất cả anh em, con cháu trong gia đình và hàng xóm trong Mường, trong bản. Mọi người cùng nhau chuyện trò, nhấm nháp hương vị của rượu cần và những món ăn đã có mặt trong đời sống ẩm thực của cư dân xứ Mường từ bao đời truyền lại.
Trải qua thời gian, nét văn hóa đẹp này được người Mường ở Lạc Sơn nói riêng và ở đất Mường Hòa Bình nói chung được gìn giữ. Đây cũng là cách người Mường dạy cho con cháu mình đạo lý uống nước nhớ nguồn của dân tộc Việt Nam.
Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.