Đôi vợ chồng Nghệ An “bỏ phố về quê” trồng sen trên quê hương Bác

Lập nghiệp với cây sen trên quê Bác

Những ngày tháng 5, đầm sen của gia đình anh Trần Công Ngà (SN 1986) và chị Trần Thị Thế (SN 1989, trú tại xã Kim Liên, tỉnh Nghệ An) nở rực rỡ, những bông hoa với nhiều màu khác nhau khoe sắc, tạo nên một khung cảnh đẹp như phim.

Thế nhưng, để được kết quả như ngày hôm nay, vợ chồng anh chị đã bỏ ra rất nhiều công sức. Vốn sinh ra trong gia đình có truyền thống làm nông, nhưng từ sớm anh chị đã rời quê hương, đi làm việc ở nhiều nơi ở đô thị phồn hoa. Phải đến khi duyên phận vợ chồng, anh chị mới quyết định trở về lập nghiệp.

Nhìn những ao hồ, ruộng trũng bị bỏ hoang, vợ chồng trăn trở tìm hướng khai thác hiệu quả hơn. Ban đầu, anh chị trồng thử nghiệm một số giống sen trên diện tích nhỏ, vừa làm vừa học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước. Khi cây sen thích nghi tốt, cho hoa đẹp và đầu ra thuận lợi, anh chị mới mạnh dạn mở rộng.

"Bùn cũ tích tụ nhiều tạp chất, rễ sen già và chứa vi sinh vật có hại, nếu không xử lý sẽ dễ phát sinh sâu bệnh cho vụ sau. Vì thế, sau 2 năm là mình cần cải tạo lại lớp bùn đáy để cây sen sinh trưởng và phát triển tốt", chị Thế cho biết.

Để mở rộng diện tích, vợ chồng đấu thầu thêm các ao, đầm trong xã, cải tạo mặt bằng, phủ xanh những vùng đất trũng bằng nhiều giống sen khác nhau.

Đến nay, gia đình đã có khoảng 4ha, trồng các giống như sen quan âm, bách diệp Hồ Tây, sen bỉ ngạn… vừa tạo sinh kế, vừa góp phần hình thành cảnh quan phục vụ du khách khi về thăm Khu di tích Quốc gia đặc biệt Kim Liên.

Tự hào về cây sen trên quê Bác

Đặc biệt, từ đầu mùa đến nay, đầm sen của gia đình ghi nhận 1 bông sen Tịnh Đế, hiện tượng đột biến hiếm gặp khi hai bông sen cùng mọc trên một cuống. Từ khi búp nhú đến lúc nở mất khoảng 6 đến 7 ngày, sau đó hoa giữ được 3 đến 4 ngày trước khi tàn. Đây là bông sen Tịnh Đế đầu tiên xuất hiện trong năm nay ở khu vực, rất hiếm khi gặp giữa hàng vạn bông sen.

Anh Ngà vui vẻ cho biết, ngoài dáng vẻ độc đáo, sen Tịnh Đế cũng đượm hương hơn hoa sen thông thường, khi dùng để ướp trà mùi hương giữ được lâu. Vì vậy, hương sen Tịnh Đế luôn có sức quyến rũ mê hoặc lòng người.

Mỗi khi sen Tịnh Đế xuất hiện được coi là hiện tượng đặc biệt, hiếm gặp, báo hiệu may mắn cho người trồng sen. Vì thế, khi phát hiện bông hoa sen Tịnh Đế tại đầm nhà mình, vợ chồng anh chị rất phấn khởi, hi vọng về một vụ mùa mang lại thu nhập cao.

Mùa hoa sen thường bắt đầu từ tháng 5, kéo dài khoảng 2 tháng. Sau đó được trồng gối vụ để duy trì hoa đến tháng 9 và tháng 10. Thu hoạch hoa sen phải thức dậy từ 4h và hái đến gần 7h sáng. Khi mặt trời chưa ló dạng thì phải thu hoạch sớm, tránh nắng nóng, đảm bảo hoa sen không bị mất nước và nhất là tránh gió Lào.

Còn nếu gửi khách ở tỉnh xa, thì vào khoảng 16h, hai vợ chồng bắt đầu xuống ao hái sen, sau đó sơ chế và đóng gói cẩn thận để kịp chuyến xe khách trong ngày. Công việc thường kéo dài nhiều giờ, có hôm đến tận khuya.

Trung bình mỗi ngày, gia đình chị thu hoạch từ 400 đến 500 bông sen. Giá bán buôn dao động 3.000 đồng đến 5.000 đồng/bông, trong khi bán lẻ tại chợ từ 8.000 đồng đến 10.000 đồng/bông, tùy thời điểm và chất lượng hoa, giúp gia đình có thu nhập hàng chục triệu đồng/tháng.

Ông Biện Văn An, Chủ tịch Hội Nông dân xã Kim Liên, tỉnh Nghệ An cho biết, những năm gần đây, nhiều diện tích ruộng trũng, sâu đã được cải tạo trồng hoa sen. Đến nay, toàn xã đã có hơn 100ha trồng sen. Hoa sen không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, còn góp phần tạo không gian sinh thái và trở thành điểm nhấn trong cảnh quan của địa phương.