Giá cà phê trong nước tăng

Kết thúc tuần qua, giá cà phê trong nước dao động trong khoảng 95.700 - 96.200 đồng/kg, tăng 1.500 - 1.600 đồng/kg so với cuối tuần trước. Mức giá này đã hạ nhiệt khá nhiều so với trong tuần.

Cụ thể, giá cà phê tại Lâm Đồng tăng lên mức 95.700-96.200 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng lên mức 96.200 đồng/kg.

Trong khi đó, giá cà phê thế giới giảm mạnh trên hai sàn giao dịch London và New York trong phiên cuối tuần ngày 21/8. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 9/2026 giảm 104 USD/tấn so với phiên trước, hiện ở mức 3.598 USD/tấn. Giá cà phê giao tháng 11/2026 giảm 108 USD/tấn, đạt mức 3.618 USD/tấn.

Tương tự, giá cà phê arabica giao tháng 9/2026 trên sàn giao dịch New York giảm 4,85 xu Mỹ/pound so với phiên trước đó, hiện ở mức 358,75 xu/pound. Giá cà phê arabica giao tháng 12/2026 giảm 6,65 xu/pound, đạt 322,65 xu/pound (1 pound = 0,4535 kg).

Giá cà phê robusta trên thị trường quốc tế tiếp tục giảm phiên thứ ba liên tiếp, trong đó hợp đồng kỳ hạn gần nhất mất 104 USD/tấn, đưa giá xuống dưới ngưỡng 3.600 USD/tấn. Diễn biến này cho thấy áp lực nguồn cung đang gia tăng trong bối cảnh tồn kho trên các sàn giao dịch tiếp tục được bổ sung.

Trên sàn ICE, tồn kho cà phê robusta được chứng nhận đã tăng lên 4.722 lô tính đến ngày 21/8, mức cao nhất trong hơn 8 tháng. Việc lượng cà phê sẵn sàng giao nhận tăng lên đang tạo thêm sức ép đối với giá robusta, trong khi thị trường tiếp tục theo dõi sát triển vọng nguồn cung từ Việt Nam.

Trái ngược với robusta, tồn kho cà phê arabica được ICE chứng nhận tiếp tục suy giảm. Tính đến ngày 21/8, lượng tồn kho arabica chỉ còn 227.992 bao, mức thấp nhất trong gần 3 năm.

Sự trái chiều giữa tồn kho robusta và arabica cho thấy diễn biến nguồn cung giữa hai nhóm cà phê đang có sự khác biệt đáng kể. Trong khi robusta chịu áp lực từ lượng tồn kho tăng và kỳ vọng sản lượng thuận lợi tại Việt Nam, arabica vẫn được hỗ trợ bởi lượng tồn kho được chứng nhận ở mức thấp.

Trong ngắn hạn, giá robusta nhiều khả năng tiếp tục biến động theo diễn biến tồn kho trên sàn ICE và các thông tin mới về vụ mùa cà phê Việt Nam. Nếu tồn kho tiếp tục tăng trong khi triển vọng sản lượng không xuất hiện yếu tố bất lợi đáng kể, áp lực giảm giá có thể vẫn duy trì. Ngược lại, những rủi ro thời tiết, đặc biệt liên quan đến El Niño, có thể nhanh chóng làm thay đổi kỳ vọng nguồn cung và tạo lực đỡ cho giá.

Vì vậy, thị trường đang đứng trước sự giằng co giữa một bên là áp lực từ nguồn cung và tồn kho gia tăng, bên còn lại là những rủi ro thời tiết có thể ảnh hưởng đến sản lượng trong niên vụ mới.