Hà Nội: Công an vào cuộc vụ phụ huynh trường tiểu học phát hiện bếp ăn có thực phẩm nghi ôi thiu

Sáng 7/11, nhiều phụ huynh có con theo học tại Trường Tiểu học Kim Quan (xã Thạch Thất, Hà Nội) đã trực tiếp đến trường giám sát việc cung cấp và chế biến thực phẩm tại bếp ăn bán trú, nhằm đảm bảo an toàn bữa ăn cho học sinh.

Tại thời điểm kiểm tra, tổ giám sát ghi nhận khu vực bếp ăn được vệ sinh sạch sẽ, rau củ quả tươi, cơm gạo có mùi thơm. Tuy nhiên, điều khiến phụ huynh lo lắng là việc phát hiện một số thực phẩm có dấu hiệu không đảm bảo chất lượng.

Cụ thể, trong khu vực chứa nguyên liệu, tổ giám sát phát hiện khoảng 5kg xương sườn, xương cục đã chặt nhỏ và 3kg thịt bò xay để trong thùng đá gần khu chế biến.

Những phần thực phẩm này được mô tả là có màu sắc và mùi không tươi ngon, xương có dấu hiệu ôi thiu. Ngoài ra, tại bếp còn có nồi chứa dầu ăn thải chưa được loại bỏ và không có nhãn nhận biết rõ ràng.

Khi được yêu cầu giải trình, Công ty Hoa Việt – đơn vị chịu trách nhiệm cung cấp suất ăn cho học sinh – chưa đưa ra câu trả lời thống nhất về nguồn gốc và mục đích sử dụng số thực phẩm trên.

Chiều cùng ngày, trao đổi với phóng viên, ông Trần Hoàng Linh, Chủ tịch UBND xã Thạch Thất, cho biết chính quyền đã đề nghị cơ quan công an vào cuộc kiểm tra, xử lý theo quy định.

"Ngay sau khi thông tin lan truyền trên mạng xã hội, địa phương đã yêu cầu các cơ quan chức năng xác minh, làm rõ. Vụ việc đang trong quá trình điều tra nên chưa có kết luận cụ thể", ông Linh nói.

Bà Khuất Thị Khuyên, Phó Chủ tịch UBND xã thông tin thêm: "Số thực phẩm được phụ huynh phát hiện không nằm trong thực đơn của học sinh trong ngày. Chúng tôi hiện chưa rõ Công ty Hoa Việt dự định sử dụng số thực phẩm này cho mục đích gì, cung cấp cho đơn vị nào".

Theo bà Khuyên, Công ty Hoa Việt là đơn vị được nhà trường lựa chọn thông qua quy trình đánh giá và kiểm tra của chính quyền địa phương, chứ không phải doanh nghiệp được chỉ định.

Hiện các cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra, làm rõ vụ việc nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và quyền lợi của học sinh, đồng thời rà soát lại toàn bộ quy trình cung cấp suất ăn tại trường.