Hà Nội đẩy mạnh xúc tiến tiêu thụ nông sản, đặc sản làng nghề OCOP

"Hội chợ Xúc tiến thương mại sản phẩm đặc sản làng nghề, OCOP" do Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công thương) tổ chức, nhằm tăng cường hỗ trợ quảng bá giới thiệu các sản phẩm sản xuất tại Việt Nam, kích cầu tiêu dùng nội địa, bình ổn thị trường.

Được khai mạc vào 19h00 ngày 25/12/2025 và mở cửa đón khách tham quan từ 25/12 đến ngày 28/12/2025 tại Khu đô thị Park City (phường Dương Nội) và Chợ đầu mối Nam Hà Nội (xã Bình Minh), hội chợ là cơ hội tốt để các doanh nghiệp và địa phương quảng bá sản phẩm đặc sản, làng nghề, sản phẩm OCOP sản xuất tại Việt Nam tới người tiêu dùng, du khách trong và ngoài nước, tham gia chuỗi cung ứng - tiêu thụ hiệu quả tại thị trường Thủ đô. 

Đây cũng là nơi để các nhà phân phối tìm kiếm, lựa chọn nguồn cung cấp hàng hóa; là sự kiện được người tiêu dùng hưởng ứng, chờ đợi vào dịp cuối năm để đến tham quan, mua sắm, trải nghiệm. 

Năm nay, hội chợ có quy mô 200-300 gian hàng và các không gian trưng bày sản phẩm tiêu biểu, trình diễn và trải nghiệm sản phẩm, không gian giới thiệu văn hóa ẩm thực, không gian kết nối giao thương và ứng dụng công nghệ số.

Bên cạnh các hoạt động quảng bá giới thiệu sản phẩm, nhiều hoạt động quảng bá văn hóa, du lịch, trình diễn sản phẩm được các tỉnh, thành phố, doanh nghiệp hưởng ứng tham gia, góp phần làm tăng tính hấp dẫn và thành công chung.

Hội chợ thu hút sự tham gia hơn 120 đơn vị tham gia là các doanh nghiệp sản xuất, Hợp tác xã, làng nghề, đại diện các Hiệp hội ngành hàng và các tỉnh, thành với các sản phẩm tiêu biểu đến từ các ngành hàng với các sản phẩm như: sản phẩm đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề truyền thống được trưng bày, giới thiệu, thuộc đa dạng lĩnh vực ngành nghề. Tiêu biểu trong nhóm thực phẩm, nông sản là các phẩm yến sào, đông trùng hạ thảo; các dòng ô mai, mứt truyền thống; miến dong cao cấp, bánh kẹo, nông sản chế biến được sản xuất tại Hà Nội, Sơn La, Phú Thọ, Thanh Hóa…

Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, đồ uống và sản phẩm nông nghiệp an toàn, hội chợ ghi nhận sự tham gia của nhiều hợp tác xã, cơ sở sản xuất với các sản phẩm như sữa chua, sữa tươi thanh trùng, mì – miến thanh long, giò bê, gà ủ muối, góp phần đa dạng hóa nguồn cung hàng hóa chất lượng cho thị trường cuối năm.

Bên cạnh đó, khu vực sản phẩm làng nghề và thủ công mỹ nghệ là điểm nhấn nổi bật, với các sản phẩm truyền thống như tò he dân gian, đồ gỗ mỹ nghệ, hoành phi, câu đối, tranh trang trí, tủ chè, cùng các sản phẩm dệt may, chăn ga gối, túi ví ghép vải thủ công, phản ánh sự sáng tạo và giá trị văn hóa lâu đời của các làng nghề Việt Nam.

Tính đến tháng 6/2025, cả nước đã có hơn 16.000 sản phẩm OCOP, cho thấy chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" không còn dừng lại ở tính phong trào, hình thức, mà đã từng bước khẳng định thực lực và chiều sâu. Nhiều sản phẩm OCOP đã xây dựng được thương hiệu, nâng cao giá trị gia tăng và từng bước chinh phục các thị trường khó tính, góp phần quảng bá hình ảnh hàng hóa Việt Nam ra thế giới. 

Riêng tại Hà Nội, hiện có hơn 1.350 làng có nghề, trong đó trên 300 làng nghề truyền thống, đang tạo việc làm và sinh kế cho hàng triệu lao động nông thôn. Những thương hiệu như gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, mây tre Phú Vinh, khảm trai Chuyên Mỹ, quất cảnh Tứ Liên hay hoa đào Nhật Tân không chỉ là sản phẩm hàng hóa, mà còn là biểu tượng văn hóa, kết tinh tinh hoa làng nghề, góp phần làm nên bản sắc đất Thăng Long – Hà Nội. 

Tuy nhiên, trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng, nhiều làng nghề vẫn đang đối mặt với không ít thách thức như quy mô sản xuất nhỏ lẻ, công nghệ lạc hậu, chậm đổi mới mẫu mã, hạn chế trong quảng bá và bảo hộ thương hiệu. Thực tế này đòi hỏi một chiến lược phát triển đồng bộ, trong đó việc gắn kết chặt chẽ làng nghề với Chương trình OCOP được coi là hướng đi phù hợp và bền vững. Mỗi sản phẩm OCOP không chỉ là kết tinh của lao động sáng tạo và bàn tay khéo léo của người thợ, mà còn là "sứ giả văn hóa", góp phần kể câu chuyện về đất nước, con người Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.