Hà Nội giao rõ trách nhiệm an toàn thực phẩm cho cấp xã, phường

Từ ngày 15/4 đến 15/5/2026, Hà Nội triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" trên toàn địa bàn thành phố. Điểm nhấn của đợt cao điểm năm nay là chuyển trọng tâm từ tuyên truyền đơn thuần sang tăng cường kiểm tra, giám sát, công khai vi phạm và gắn trách nhiệm trực tiếp với chính quyền cơ sở.

Mục tiêu của thành phố là chủ động phát hiện, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, giảm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, nhất là tại các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Thành phố đã thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành do lãnh đạo các sở phụ trách lĩnh vực y tế, nông nghiệp và môi trường, công thương làm trưởng đoàn. Các đoàn sẽ kiểm tra việc triển khai kế hoạch tại các xã, phường, đồng thời kiểm tra thực tế tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo địa bàn được phân công.

Theo định hướng của thành phố, việc kiểm tra, giám sát không chỉ nhằm phát hiện vi phạm để xử lý, mà còn để nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, siết lại kỷ cương trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Cùng với xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, Hà Nội yêu cầu công khai thông tin về các cơ sở vi phạm, các địa chỉ tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm để người dân biết, giám sát và lựa chọn.

Đợt triển khai lần này Hà Nội giao rõ trách nhiệm cho UBND cấp xã, phường trong chỉ đạo, bố trí nguồn lực và tổ chức thực hiện công tác an toàn thực phẩm tại địa bàn. Yêu cầu này cho thấy thành phố đang đưa trách nhiệm quản lý về sát cơ sở hơn, nơi trực tiếp nắm địa bàn, nắm cơ sở sản xuất, kinh doanh và cũng là nơi gần dân nhất.

Việc gắn trách nhiệm cho cấp xã, phường được kỳ vọng sẽ nâng cao hiệu quả phối hợp giữa chính quyền địa phương, cơ quan chức năng, các tổ chức chính trị - xã hội và người dân trong giám sát việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời, thành phố cũng yêu cầu các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không thuộc diện cấp giấy chứng nhận phải thực hiện ký cam kết an toàn thực phẩm, công khai nguồn gốc sản phẩm để tăng tính minh bạch trong quản lý.

Song song với hoạt động kiểm tra, Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh công tác truyền thông theo hướng thiết thực, dễ tiếp cận. Báo chí, hệ thống loa truyền thanh cơ sở, nền tảng số và các tổ chức đoàn thể được huy động để phổ biến quy định pháp luật, kiến thức phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đồng thời giới thiệu các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.

Trong các ngày 15, 16 và 17/4, Hà Nội cũng đã triển khai nhiều bước chuẩn bị cho đợt cao điểm, trong đó có rà soát những tồn tại trong công tác an toàn thực phẩm, kiện toàn đầu mối vận hành và ra mắt Cổng thông tin an toàn thực phẩm của thành phố.