Hà Nội khai mạc lễ hội đồ uống, tôn vinh hương vị Việt

Tối 9/10, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội khai mạc Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026 tại Công viên Thiên văn học, phường Dương Nội. Với chủ đề "Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt", sự kiện tôn vinh văn hóa đồ uống, gắn với quảng bá và phát triển sản phẩm du lịch.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội Phạm Tuấn Long nhấn mạnh, đồ uống giữ vị trí đặc biệt trong kho tàng ẩm thực Thủ đô. Mỗi thức uống chứa đựng câu chuyện về lịch sử, ký ức, sự sáng tạo và phong tục của cộng đồng.

Từ nghệ thuật thưởng trà, trà sen Hồ Tây đến cà phê phố cổ, cà phê trứng, những hương vị quen thuộc góp phần tạo nên bản sắc Hà Nội. Phát huy các giá trị này là hướng đi giàu tiềm năng để làm mới sản phẩm du lịch, tăng chiều sâu trải nghiệm cho du khách.

Lễ hội có quy mô khoảng 4.500m2, quy tụ 60 doanh nghiệp với 70 gian hàng cùng các khu trải nghiệm. Bốn không gian chuyên đề gồm: Bia - Rượu, Trà, Cà phê, Nước trái cây và đồ uống sáng tạo.

Người dân và du khách có thể tìm hiểu, thưởng thức đồ uống truyền thống của Hà Nội và các vùng miền, khám phá sản phẩm sáng tạo, hướng tới sức khỏe. Các lựa chọn hữu cơ, ít đường, thảo mộc và thân thiện với môi trường được chú trọng, hưởng ứng xu hướng tiêu dùng xanh.

Trong khuôn khổ sự kiện, các chương trình biểu diễn nghệ thuật, trò chơi dân gian, giao lưu, workshop và trình diễn pha chế diễn ra tại sân khấu, khu gian hàng. Hệ thống tiểu cảnh, khu check-in kết hợp hình ảnh Hà Nội với thiết kế hiện đại tạo thêm điểm nhấn cho không gian lễ hội.

Sự kiện cũng giới thiệu xu hướng mới trong lĩnh vực đồ uống, nhà hàng, khách sạn; ứng dụng trí tuệ nhân tạo nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng, kết nối văn hóa truyền thống với công nghệ.

Lễ hội kéo dài đến hết ngày 11/10, góp phần quảng bá Hà Nội là điểm đến giàu bản sắc, sáng tạo và hấp dẫn.

Một số hình ảnh tại lễ khai mạc: