Hiểm họa từ trào lưu “thử thách ăn mì sống” trên mạng xã hội

Vụ việc không chỉ gây sốc cho cộng đồng địa phương mà còn làm dấy lên hồi chuông cảnh báo toàn cầu về một trào lưu nguy hiểm đang lan rộng trên mạng xã hội: "Raw Ramen Challenge" - thử thách ăn mì sống.

Theo thông tin từ các hãng tin Al Arabiya và Ynetnews, cậu bé đã ăn liên tiếp ba gói mì ăn liền chưa nấu chín. Chỉ khoảng 30 phút sau, em bắt đầu đau bụng dữ dội, nôn ói liên tục và vã mồ hôi toàn thân. Tình trạng sức khỏe xấu đi rất nhanh, và dù được đưa đến bệnh viện, cậu bé không thể qua khỏi.

Ban đầu, cơ quan chức năng nghi ngờ mì bị nhiễm độc. Người bán hàng bị triệu tập để thẩm vấn, nhưng kết quả xét nghiệm độc chất và khám nghiệm tử thi cho thấy không có dấu vết của chất độc hại. Các chuyên gia kết luận, nguyên nhân tử vong nhiều khả năng xuất phát từ tình trạng tắc ruột cấp tính hoặc rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng do ăn một lượng lớn mì khô trong thời gian ngắn.

Tắc ruột xảy ra khi thức ăn hoặc dị vật chặn lại, khiến hệ tiêu hóa ngừng hoạt động bình thường. Người bệnh thường xuất hiện triệu chứng: đau bụng quặn thắt, nôn mửa, chướng bụng, táo bón. Trong trường hợp nặng, tình trạng này có thể cắt đứt lưu lượng máu đến ruột, gây hoại tử và dẫn đến tử vong.

Theo Hội Tiêu hóa Hàn Quốc, tắc ruột cấp tính thường đòi hỏi phải phẫu thuật khẩn cấp. Nếu không can thiệp kịp thời, tỷ lệ tử vong rất cao.

Điều đáng lo ngại là mì ăn liền sống có đặc tính hút nước cực nhanh khi vào cơ thể. Các bác sĩ cho biết: sợi mì khô cùng bột gia vị dễ dàng kéo dịch vào lòng ruột, gây mất nước nghiêm trọng và rối loạn điện giải. Nếu kết hợp với nôn ói, cơ thể càng suy kiệt nhanh. Ngoài ra, những cục mì chưa tiêu hóa có thể kết lại trong ruột, tạo thành khối tắc cơ học.

Trẻ em và thanh thiếu niên, vốn có lượng nước và khoáng chất dự trữ trong cơ thể thấp hơn người trưởng thành, càng dễ rơi vào nguy kịch khi tham gia trào lưu này.

Trong khi gia đình cậu bé vẫn chưa hết bàng hoàng, thì trên mạng xã hội, "thử thách mì gói sống" lại đang bùng nổ. Hàng loạt video ghi lại cảnh giới trẻ ăn mì trực tiếp từ gói, nhai rôm rốp như snack và coi đây là một "thử thách giải trí".

Điều đáng ngại là nhiều người lầm tưởng mì gói có thể ăn sống mà không gây hại, bởi chúng đã được chiên sơ qua trong quá trình sản xuất. Một số video còn khuyến khích ăn liền nhiều gói để "thể hiện bản lĩnh", bất chấp rủi ro sức khỏe.

Chuyên gia dinh dưỡng Hàn Quốc cảnh báo: quan niệm này hoàn toàn sai lầm. Mì ăn liền được thiết kế để nấu chín, giúp sợi mì mềm, dễ tiêu hóa và loại bỏ nguy cơ gây tắc nghẽn. Việc ăn sống không chỉ khó tiêu, mà còn tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm.

Trước tình hình đáng báo động, nhiều hãng mì ăn liền đã đưa ra khuyến cáo khẩn: người tiêu dùng cần tuân thủ đúng hướng dẫn nấu chín in trên bao bì. Việc ăn mì sống không chỉ ảnh hưởng hệ tiêu hóa mà còn có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nếu sản phẩm bảo quản không đúng cách.

Các chuyên gia an toàn thực phẩm cũng nhấn mạnh: mì ăn liền và thực phẩm chế biến sẵn chỉ an toàn khi được nấu chín. Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phòng quá lâu có thể khiến vi khuẩn sinh sôi, dẫn đến ngộ độc.

TS. Kim Sung-ho, chuyên gia tiêu hóa tại Seoul, nhận định: "Những trào lưu tưởng như vô hại trên mạng xã hội thực chất có thể biến thành thảm họa sức khỏe cộng đồng. Người trẻ tuổi dễ bị cuốn theo trào lưu mà không ý thức hết nguy hiểm".

Cái chết thương tâm của cậu bé 13 tuổi là lời cảnh tỉnh mạnh mẽ về sự nguy hiểm tiềm ẩn trong những "thử thách mạng". Đằng sau vài phút "giải trí" và vài nghìn lượt thích trên TikTok hay Instagram, hậu quả có thể là cả một sinh mạng.

Vấn đề đặt ra là: ai sẽ chịu trách nhiệm khi những xu hướng nguy hiểm này lan tràn? Các nền tảng mạng xã hội có cần siết chặt kiểm duyệt nội dung, hay cha mẹ và nhà trường có thể làm gì để bảo vệ con trẻ trước những cám dỗ từ Internet?. Và quan trọng hơn, làm thế nào để giáo dục giới trẻ ý thức được rằng "thử thách" không phải lúc nào cũng vô hại.

Từ một gói mì ăn liền quen thuộc, một "trò chơi" trên mạng đã biến thành thảm kịch. Cái chết của 1 thiếu niên Ai Cập không chỉ là câu chuyện cá biệt, mà là hồi chuông cảnh báo về những xu hướng lệch lạc đang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tính mạng của thế hệ trẻ.