Hồ tiêu thu về 1,25 tỷ USD xuất khẩu sau 8 tháng

Trong bối cảnh kết quả xuất khẩu 8 tháng của một số nông sản chủ lực đều giảm về giá trị như gạo, cà phê, cao su, hồ tiêu vẫn nổi lên là điểm sáng khi tăng cả lượng và kim ngạch.

Theo số liệu của Cục Thống kê, 8 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu khoảng 192.000 tấn hồ tiêu, thu về 1,25 tỷ USD. So với cùng kỳ năm ngoái, lượng xuất khẩu tăng 15,3% và kim ngạch tăng 10,4%.

Đáng chú ý, tốc độ tăng trưởng về lượng đang cao hơn đáng kể so với tốc độ tăng về giá trị. Diễn biến này cho thấy tăng trưởng doanh thu của ngành hồ tiêu hiện được hỗ trợ chủ yếu bởi sản lượng xuất khẩu.

Dù giá bình quân giảm, lượng hàng xuất khẩu tăng hơn 15% vẫn giúp kim ngạch của ngành duy trì trên mốc 1 tỷ USD sau 8 tháng. Hoa Kỳ, Đức và Thái Lan là 3 thị trường tiêu thụ hạt tiêu lớn nhất của Việt Nam.

Chủ động nắm bắt các điều chỉnh của thị trường

Việc tốc độ tăng trưởng về giá trị thấp hơn tốc độ tăng trưởng về lượng, cùng với giá xuất khẩu bình quân của hồ tiêu Việt Nam giảm trên thị trường thế giới, cho thấy bài toán nâng cao giá trị cần được quan tâm nhiều hơn.

Bên cạnh những yêu cầu ngày càng cao từ thị trường, diễn biến thời tiết cũng là yếu tố cần được tính đến, bởi mưa nhiều, độ ẩm cao có thể ảnh hưởng đến chất lượng, quá trình bảo quản và nguy cơ phát sinh dịch bệnh trên cây hồ tiêu.

Đặc biệt, khả năng đáp ứng các quy định mới liên quan đến an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) của các thị trường đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Trong bối cảnh các thị trường liên tục siết chặt các quy định SPS, trong đó có việc hạ mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên các nhóm nông sản và gia vị, để giữ thị trường, đòi hỏi đặt ra với doanh nghiệp Việt là chủ động cập nhật và tuân thủ để bảo vệ quyền lợi và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành hồ tiêu, gia vị Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Ngành hồ tiêu hướng đến nâng cao giá trị

Giảm phụ thuộc vào hóa chất, kiểm soát tốt dư lượng, bảo vệ đất và nguồn nước, đồng thời xây dựng vùng nguyên liệu ổn định cũng là hướng đi phù hợp với xu thế phát triển ngành hồ tiêu bền vững trong tương lai. Bên cạnh đó là khắc phục những điểm nghẽn hiện tại để nâng cao giá trị của hạt tiêu Việt, một trong số đó là tỷ lệ chế biến sâu còn thấp.

Hiện hồ tiêu xuất khẩu của nước ta chủ yếu vẫn được đóng trong bao thô từ 20 - 50 kg hoặc bao lớn 500 kg, chưa đáp ứng đầy đủ xu hướng tiêu dùng nhanh, sản phẩm phối trộn và các dòng gia vị chế biến dành cho người tiêu dùng cuối cùng.

Điều này khiến giá trị gia tăng của sản phẩm còn hạn chế, đồng thời làm gia tăng sự phụ thuộc vào biến động giá nguyên liệu trên thị trường thế giới. Trong khi đó, các sản phẩm chế biến sâu, tinh dầu, chiết xuất tự nhiên, gia vị phối trộn hay sản phẩm mang thương hiệu riêng có khả năng tạo giá trị cao hơn.

Nâng cao giá trị ngành hàng hồ tiêu sẽ phụ thuộc vào tổng hợp các yếu tố từ chất lượng, khả năng chế biến sâu, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế.