Hội thi gói – nấu bánh tét lan tỏa giá trị truyền thống ngày Tết phương Nam

Bánh tét là món bánh truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình người dân phương Nam mỗi khi Tết đến xuân về. Nhằm gìn giữ và phát huy nét đẹp truyền thống gói nấu bánh tét, Hội thi "Gói - nấu bánh tét" năm 2026 diễn ra trong chiều 9/2 tại Công viên lịch sử văn hoá dân tộc TP Hồ Chí Minh, thu hút hơn 100 đội thi tham gia. 

Mỗi đội thi được bố trí những khu vực hội trại riêng và sẽ gói, nấu 10 cặp bánh Tét truyền thống theo thời gian quy định của Ban tổ chức. Sau đó, các đội sẽ trưng bày, trang trí và thuyết trình ý nghĩa tác phẩm của đội mình.

Những sản phẩm đạt giải cao sẽ được dâng lên Quốc tổ Hùng Vương và Đền thờ Đức Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh nhân dịp Thành phố tổ chức Lễ dâng cúng bánh Tét mừng Xuân Bính Ngọ năm 2026.

100 đội thi đại diện cho các phường, xã trực thuộc TP Hồ Chí Minh. Ngoài ra còn có lực lượng vũ trang, lực lượng thanh niên xung phong TP, các trường Đại học, THPT, THCS, nhà hàng khách sạn, cơ sở ăn uống và du lịch.

Để có những cặp bánh ngon đẹp, các đội đã huy động nhiều nghệ nhân tại các địa phương tham gia công tác chuẩn bị các nguyên vật liệu.

Không chỉ cùng nhau gói nấu bánh tét, các đội thi ở đây còn thể hiện sự khéo léo, sáng tạo qua việc trang trí, chuẩn bị khu vực hội trại, các tiết mục văn nghệ với những nét riêng quảng bá hình ảnh của từng đơn vị.

Từ những sản vật của đất trời, qua bàn tay khéo léo của người dân đã tạo nên món bánh đậm nét truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết. Hội thi gói - nấu bánh Tét không chỉ nhằm thắt chặt tình đoàn kết giữa các đội mà còn lan toả những giá trị truyền thống uống nước nhớ nguồn, tri ân các bậc tiền nhân khi Tết đến xuân về.