Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam, thời tiết nóng ẩm tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng và khiến thực phẩm trở nên mất an toàn. Thực phẩm nhiễm khuẩn gây bệnh có thể có vẻ ngoài và mùi vị không khác gì thực phẩm an toàn.
Một số trường hợp ngộ độc nhẹ có thể khỏi trong vài giờ, tuy nhiên cũng có trường hợp ngộ độc nặng gây ra những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe và thậm chí là tử vong.
Dưới đây là 5 chìa khóa đảm bảo an toàn thực phẩm theo khuyến cáo từ WHO:
Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.