Khi phim Tết kể chuyện về phở Việt

Theo thông tin chia sẻ từ phía đạo diễn Minh Beta, Mùi phở đã được hoàn tất từ những ngày cuối năm Tết 2024 nhưng được cẩn trọng, cân nhắc biên tập, chỉnh sửa, như trải qua quá trình "ninh hầm xương" thật kỹ lưỡng, với sự đồng hành của những cộng sự giàu kinh nghiệm trong giới làm phim để có được lựa chọn tốt nhất mang tới cho khán giả vào ngày mùng 1 Tết sắp tới.

Dù ra mắt sớm nhưng các thông tin cụ thể về Mùi phở, về các tuyến vai vẫn được bảo mật kỹ lưỡng nhằm mang tới sự bất ngờ, háo hức. Thay vì tiết lộ nội dung hay mối quan hệ nhân vật, trong đoạn giới thiệu đầu tiên, phim tập trung vào bối cảnh, ánh sáng và những khoảnh khắc đời sống rất Việt: căn bếp cũ, khung nhà gỗ, tiếng dao chạm thớt và hình ảnh bát phở và không khí rộn ràng ngày Tết. Xen giữa đó, vài giây đối thoại “căng như dây đàn” giữa nghệ sĩ Xuân Hinh và diễn viên Thu Trang được hé lộ đầy ẩn ý, tạo nên sự tò mò về mâu thuẫn và mối quan hệ giữa hai nhân vật. Đồng thời, một phân cảnh về lễ thành hôn có sự xuất hiện của nghệ sĩ Xuân Hinh trong phim đã trở thành nguồn cảm hứng cho việc trang trí, dàn dựng sự kiện công bố dự án. Tuy nhiên, không có thêm bất cứ hé lộ cụ thể hơn về đám cưới đặc biệt này, cũng như các chi tiết liên quan.

Mùi phở là phim đầu tay của Minh Beta trên cương vị đạo diễn. Trước đó, anh được biết đến với tư cách tác giả và người thể hiện ca khúc nổi tiếng Việt Nam ơi. Minh Beta tiết lộ anh đã có cả mười năm theo học và thử sức với điện ảnh ở nhiều vai trò khác nhau: từ vai diễn nhỏ, làm nhà sản xuất, người hỗ trợ cho những dự án phim của các bạn trẻ hay mở các cụm rạp với giá vé hợp lý để đông đảo khán giả có khả năng tiếp cận... Nhưng để tự tin ra mắt trong tác phẩm đứng tên đạo diễn, Minh Beta đã trăn trở trong nhiều năm và đặt quyết tâm rằng, phải làm một bộ phim Tết và phải mời cho được nghệ sĩ Xuân Hinh - người ghi đậm dấu ấn trong ký ức của các thế hệ với khoảng thời gian "làm mưa làm gió" cùng những băng đĩa hài mỗi dịp Tết.

Kịch bản Mùi phở được phát triển trong gần 2 năm và chỉnh sửa hơn 100 lần để trau chuốt từng chi tiết. Đoàn phim cũng đã trực tiếp về tỉnh Nam Định (trước đây) nay là tỉnh Ninh Bình để học nghề từ các nghệ nhân để đảm bảo tính chân thực khi kể câu chuyện về phở.

Theo đạo diễn Minh Beta, phở trong phim là "chất dẫn", là sự kết nối, là cánh cửa để đưa người xem bước vào câu chuyện gia đình, vào không khí Tết truyền thống và cũng để từng bước khám phá sâu hơn thế giới nội tâm, tình cảm của các nhân vật.

Chia sẻ thêm về lựa chọn ra mắt phim vào ngày mùng 1 Tết âm lịch, trước những nghi ngại về khả năng đọ sức của một đạo diễn lần đầu làm phim với những tên tuổi đã có thành tích với nhiều phim trăm tỉ như Trấn Thành (phim Thỏ ơi), Lê Thanh Sơn (phim Báu vật trời cho), Minh Beta cho biết, anh là người rất yêu văn hóa Việt Nam và mong muốn mang đến trong dòng phim Tết câu chuyện cũng như vẻ đẹp đa dạng của các vùng miền.

"Ngành công nghiệp giải trí ở Việt Nam đang có sự phát triển mạnh mẽ nhưng mỗi mùa phim Tết sự tập trung, sôi động vẫn ở thị trường phía Nam với các nghệ sĩ nổi tiếng, quen thuộc với khán giả ở khu vực này. Tôi mong muốn mang thêm nhiều sắc thái đa dạng, tạo hướng đi bền vững, một sự giao thoa thú vị giữa Bắc và Nam" - Minh Beta cho biết. Đạo diễn cũng khẳng định dù doanh thu là điều một người làm kinh doanh như anh luôn quan tâm thì khi bước chân vào con đường nghệ thuật, tình cảm, sự ghi nhận của khán giả mới là điều quan trọng nhất.

Mùi phở cũng là phim điện ảnh đầu tiên nghệ sĩ Xuân Hinh nhận lời tham gia. 50 năm làm nghệ thuật, ông nhiều lần từ chối nhưng trước kịch bản và tâm huyết dành cho văn hóa, truyền thống, nghệ sĩ kể đã suy nghĩ cả đêm rồi mới nhận lời. Phủ nhận lý do về chuyện... tiền nong, Xuân Hinh bảo, ở giai đoạn này ông không còn phải đặt nặng cát xê. Thậm chí khi tiến độ làm phim kéo dài hơn dự kiến, vượt xa khung giới hạn " không quá 15 ngày" mà nghệ sĩ từng đặt ra, ông vẫn vui vẻ cống hiến. 

Điều Xuân Hinh gửi gắm trong buổi gặp gỡ báo giới ở TP Hồ Chí Minh là mong bộ phim cũng như nỗ lực của cả tập thể đoàn phim sẽ được thương, các thông điệp sâu sắc về văn hóa sẽ được lan tỏa. Ông cũng dí dỏm ví mình như diễn viên trẻ triển vọng, một "mầm cây mới nhú" ở lĩnh vực điện ảnh nên cần lắm sự vun đắp thêm bằng yêu thương, động viên từ khán giả.

Trong Mùi phở, sự tái ngộ của hai nghệ sĩ Xuân Hinh và Thanh Thanh Hiền - những người cũng nổi tiếng từ sân khấu truyền thống nhưng cùng lần đầu đóng phim điện ảnh tạo điểm nhấn thú vị. Thanh Thanh Hiền kể chị khá lo lắng, áp lực vì sợ mình bị lạc lõng, mặc dù vậy quá trình làm phim lại chính là cơ hội để mỗi người cùng học hỏi, cùng hòa chung niềm vui, mong muốn mang đến một tác phẩm chỉn chu, giàu ý nghĩa và đậm bản sắc văn hóa.

Với nội dung được hé lộ vừa kịch tính nhưng vẫn ấm áp, hài hước, duyên dáng cùng câu chuyện gần gũi mỗi dịp Tết đến xuân về, Mùi phở kỳ vọng mang đến khán giả cảm giác thân thuộc như chính hương phở quen thuộc, bình dị mà vẫn giàu cảm xúc, hàm chứa trong đó chiều sâu văn hóa, ẩm thực.

Mùi phở dự kiến khởi chiếu Mùng 1 Tết Nguyên đán 2026 tại các rạp trên toàn quốc.