Khuyến cáo thay đổi thói quen ăn uống để phòng bệnh liên cầu lợn

Theo Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế), trong năm 2025, cả nước ghi nhận 123 trường hợp mắc bệnh liên cầu lợn, trong đó có 2 ca tử vong. Trước nguy cơ bệnh diễn biến nhanh, gây biến chứng nặng, ngành y tế Hà Tĩnh khuyến cáo người dân cần thay đổi thói quen ăn uống để chủ động phòng bệnh.

Trao đổi về nguy cơ của bệnh, bác sĩ Nguyễn Chí Thanh - Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Tĩnh cho biết, liên cầu khuẩn lợn có thể xâm nhập vào cơ thể người qua đường tiêu hóa hoặc qua các vết trầy xước trên da khi tiếp xúc, chế biến, sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn, đặc biệt là tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín.

Bệnh có thể tiến triển nhanh, gây nhiễm khuẩn huyết, suy đa tạng, đe dọa tính mạng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Vì vậy, người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, không sử dụng thịt và các sản phẩm từ lợn chưa được nấu chín; chỉ mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã được kiểm soát vệ sinh thú y.

Cục Phòng bệnh khuyến cáo người dân thực hiện các biện pháp phòng bệnh liên cầu lợn như: không giết mổ, tiêu thụ lợn mắc bệnh hoặc lợn chết; giữ vệ sinh tay và dụng cụ nhà bếp khi chế biến thực phẩm; hạn chế tiếp xúc trực tiếp với thịt sống khi có vết thương hở; sử dụng găng tay, ủng bảo hộ khi giết mổ, chế biến thịt lợn.

Người dân khi có biểu hiện sốt cao đột ngột, đau đầu, xuất huyết da, đặc biệt sau khi ăn hoặc tiếp xúc với thực phẩm không đảm bảo an toàn, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Ngành Y tế khuyến cáo mỗi người cần nâng cao ý thức ăn chín, uống sôi, thay đổi thói quen ăn uống tiềm ẩn nguy cơ, góp phần bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng.