Lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết

Những nhóm hàng có sức mua lớn như: thịt, rượu bia, bánh mứt kẹo và các cơ sở tại làng nghề, cửa khẩu sẽ được tập trung giám sát chặt chẽ từ ngày 30/12/2025 đến hết 25/3/2026 nhằm bảo vệ sức khỏe người dân trong dịp Tết Nguyên đán. 

Theo kế hoạch, Ban Chỉ đạo sẽ thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành để tiến hành kiểm tra tại 8 tỉnh, thành phố. Tại địa phương, Ban Chỉ đạo tiến hành thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh đến cấp xã.

Các đoàn kiểm tra liên ngành từ Trung ương đến cấp xã sẽ đồng loạt ra quân, mục tiêu trọng tâm là ngăn chặn thực phẩm kém chất lượng, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ và sản xuất tăng cao vào cuối năm. Bên cạnh việc xử lý nghiêm vi phạm, cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần cẩn trọng lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo một kỳ nghỉ Tết an toàn, trọn vẹn.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm yêu cầu các đoàn kiểm tra liên ngành của Trung ương báo cáo kết quả kiểm tra trước ngày 6/2/2026. Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương báo cáo kết quả thực hiện kế hoạch về Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm để tổng hợp.

Doanh nghiệp thực phẩm tăng ca cuối năm

Từ nay đến Tết Nguyên đán, dự báo sức mua của người dân có thể tăng trung bình từ 7-9%, tập trung vào các mặt hàng thực phẩm cả tươi sống và qua chế biến.

Để đáp ứng nhu cầu của người dân trong dịp mua sắm lớn nhất năm này, các doanh nghiệp thực phẩm đã tăng tốc sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người dân.

Không chỉ tăng ca, máy móc cũng chạy hết công suất để kịp sản xuất hàng cho vụ cuối năm. Bên cạnh việc tăng sản lượng sản phẩm truyền thống, các doanh nghiệp còn đẩy mạnh bán hàng trên các sàn thương mại điện tử. Trong khi đó, các siêu thị cũng liên tục cập nhật các mặt hàng mới từ mẫu mã, chủng loại, lên kế hoạch dự trữ từ sớm các loại thực phẩm nhằm cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm đa dạng với giá cả phải chăng.