Nguy cơ khủng hoảng lương thực toàn cầu do giá phân bón tăng

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) vừa cảnh báo nguy cơ xảy ra một "cú sốc hệ thống" đối với mạng lưới nông nghiệp và lương thực toàn cầu, trong bối cảnh xung đột tại Trung Đông tiếp tục làm gián đoạn chuỗi cung ứng phân bón và đẩy chi phí sản xuất nông nghiệp tăng cao.

Cảnh báo được đưa ra tại một hội nghị quốc tế về an ninh lương thực do FAO tổ chức ở thủ đô Rome, Italy. Tại đây, các nhà lãnh đạo và chuyên gia quốc tế cho rằng tình trạng đình trệ tại eo biển Hormuz không chỉ là hệ quả của xung đột địa chính trị, mà còn tác động trực tiếp đến chuỗi cung ứng nông nghiệp, đặc biệt là thị trường phân bón.

Theo các chuyên gia, giá phân bón tăng mạnh đang tạo sức ép lớn đối với nông dân tại nhiều quốc gia. Phân bón là vật tư đầu vào quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, nhất là với các loại cây trồng cần năng suất cao như lúa mì. Khi chi phí phân bón tăng, người sản xuất buộc phải tính toán lại kế hoạch canh tác để giảm thiểu rủi ro tài chính.

Ông Guillaume Lefort, một nông dân Pháp, cho biết giá phân bón hiện đã lên gần 600 Euro mỗi tấn. "Khi tôi bắt đầu làm nông cách đây 16 năm, chỉ cần bán hơn 1 tấn lúa mì là đủ mua 1 tấn phân bón. Còn bây giờ phải cần tới gần gấp 3 lần", ông Lefort nói.

Nhiều nông dân Pháp cho biết giá phân bón tăng mạnh do xung đột liên quan tới Iran đang gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất. Tình trạng này khiến họ phải cân nhắc lại diện tích gieo trồng, cũng như lựa chọn các loại cây ít phụ thuộc hơn vào phân bón.

FAO dự báo diễn biến tương tự có thể xảy ra tại nhiều quốc gia trong năm 2026. Nếu chi phí đầu vào tiếp tục tăng cao, nông dân có thể phải thu hẹp diện tích trồng lúa mì và chuyển sang các cây trồng khác, làm gia tăng lo ngại về nguồn cung lương thực toàn cầu.