Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ dùng chất cấm tại Hải Phòng

Ngày 20/5/2026, Công an xã Trường Tân phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục Quản lý thị trường TP Hải Phòng và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hải Phòng kiểm tra một cơ sở sản xuất giá đỗ có dấu hiệu sử dụng hóa chất cấm trong quá trình sản xuất.

Cơ sở do Nguyễn Văn Lên (SN 1971, trú thôn An Vệ, xã Trường Tân, TP Hải Phòng) làm chủ, hoạt động trên diện tích khoảng 50 m², với sản lượng khoảng 70 kg giá đỗ mỗi ngày.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện bên trong xưởng có 40 thùng đang ủ giá đỗ trong điều kiện không bảo đảm vệ sinh; nhiều vỏ thùng dùng để ủ giá cùng các can chứa dung dịch hóa chất phục vụ sản xuất.

Qua kiểm đếm, cơ quan chức năng thu giữ 229,62 kg giá đỗ thành phẩm để phục vụ điều tra, xử lý.

Kết quả giám định cho thấy số giá đỗ thành phẩm cùng 3 thùng phi chứa nước dùng trong quá trình sản xuất đều có chứa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) - chất kích thích tăng trưởng không nằm trong danh mục được phép sử dụng.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hải Phòng, 6-BAP có tác dụng kích thích tăng trưởng, giúp giá đỗ phát triển nhanh, thân mập, rễ ngắn và giữ được độ tươi lâu hơn. Tuy nhiên, việc sử dụng chất cấm trong sản xuất thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở thừa nhận đã mua chất kích thích trên mạng xã hội để sử dụng trong quá trình sản xuất giá đỗ nhằm giúp sản phẩm có mẫu mã đẹp, phát triển nhanh. Chất này được pha với nước rồi tưới trực tiếp lên giá đỗ trong quá trình ủ.

Hiện vụ việc đang được các cơ quan chức năng tiếp tục xử lý theo quy định pháp luật.