Phát hiện, thu giữ gần 6 tấn xương, đuôi, chân trâu, bò không rõ nguồn gốc tại Thanh Hóa

Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện và thu giữ gần 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi hôi thối tại hai cơ sở thu mua, chế biến trên địa bàn.

Sáng 27/2, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đội Quản lý thị trường số 09 kiểm tra đột xuất hai kho lạnh, đồng thời là cơ sở thu mua, sơ chế xương, đuôi, chân trâu, bò tại xã Hoàng Giang và xã Thọ Long.

Hai hộ kinh doanh bị kiểm tra gồm bà Lê Thị Nhang (SN 1964, trú xã Thọ Long) và ông Lê Văn Thảo (SN 1984, trú xã Hoàng Giang). Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong các kho lạnh đang lưu trữ số lượng lớn xương, đuôi, chân, gân trâu, bò được sơ chế với tổng khối lượng gần 6 tấn.

Quá trình làm việc, các chủ hộ không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số hàng hóa. Đáng chú ý, nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi, có dấu hiệu hư hỏng nhưng vẫn được bảo quản để tiếp tục chế biến.

Theo lời khai ban đầu, các chủ cơ sở đã thu gom thực phẩm trôi nổi trên thị trường, sau đó sơ chế, phân loại rồi bán lại cho tiểu thương và các quán phở, lẩu, nhậu trên địa bàn để tiêu thụ.

Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đang phối hợp các đơn vị liên quan tiếp tục xác minh nguồn gốc lô hàng, đồng thời hoàn thiện hồ sơ để xử lý nghiêm các cá nhân vi phạm theo quy định.