Phụ huynh vào trường, trực tiếp ăn thử bữa ăn bán trú của con

Để phụ huynh yên tâm hơn về chất lượng bữa ăn bán trú, nhiều trường học tại TP Hồ Chí Minh triển khai hình thức mời phụ huynh đến trường, trực tiếp quan sát quy trình tổ chức bữa ăn và ăn thử cùng học sinh.

Tại Trường Tiểu học Hiệp Tân, hoạt động này được duy trì 2 lần mỗi năm. Mỗi lớp có 2 phụ huynh đại diện tham gia và luân phiên thay đổi trong những lần tiếp theo.

Phụ huynh trực tiếp ăn thử suất cơm của học sinh

Trong buổi trưa, phụ huynh được chứng kiến học sinh nhận khẩu phần và tự lấy thức ăn dưới sự hướng dẫn của giáo viên, bảo mẫu.

Không chỉ quan sát, phụ huynh còn được mời ăn thử để trực tiếp đánh giá chất lượng bữa ăn, đối chiếu với thông tin mà nhà trường đã công khai.

Việc phụ huynh trực tiếp trải nghiệm bữa ăn giúp họ hiểu rõ hơn học sinh đang được phục vụ những món ăn gì, khẩu phần ra sao và chất lượng bữa ăn tại trường như thế nào.

Theo nhà trường, việc tổ chức cho phụ huynh tham gia không nhằm tạo thêm một hoạt động hình thức mà hướng tới tăng tính minh bạch, giúp gia đình hiểu và đồng hành với nhà trường trong công tác chăm sóc học sinh.

Hơn 1.300 suất ăn được nấu tại trường

Bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Hiệp Tân được nhà trường tổ chức tự nấu tại cả trường chính và phân hiệu, với hơn 1.300 suất ăn bán trú.

Tại mỗi điểm trường, bữa ăn được tổ chức nấu tại chính điểm trường đó nhằm bảo đảm các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trước khi tổ chức, nhà trường giới thiệu với phụ huynh về quy trình chế biến, tiếp phẩm, đơn vị cung cấp thực phẩm và các hồ sơ pháp lý liên quan.

Việc công khai quy trình từ nguồn thực phẩm đến chế biến, tổ chức bữa ăn giúp phụ huynh có thêm thông tin để giám sát và đánh giá chất lượng bữa ăn của học sinh.

Từ góc độ nhà trường, sự minh bạch trong từng khâu tổ chức bữa ăn không chỉ giúp phụ huynh hiểu rõ hơn về công tác bán trú mà còn góp phần tạo niềm tin giữa gia đình và nhà trường.

Mô hình này cũng được xem là một cách cụ thể để tăng cường sự tham gia, giám sát của phụ huynh đối với bữa ăn bán trú, phù hợp với tinh thần tăng cường trách nhiệm và minh bạch trong tổ chức bữa ăn học đường.