Thiết bị thông minh hỗ trợ sản xuất lương thực

Tại Hội nghị Thương mại lương thực Trung Quốc lần thứ 8 vừa diễn ra tại tỉnh Hồ Nam, hàng loạt thiết bị thông minh, tự động hóa được giới thiệu, phục vụ từ sản xuất, lưu trữ, chế biến đến thu mua lương thực. Những công nghệ hỗ trợ này đặc biệt hữu ích trong những khâu vốn phụ thuộc nhiều vào sức người và điều kiện thời tiết.

Một trong những sản phẩm nổi bật là robot thông minh san phẳng ngũ cốc do một công ty ở Thâm Quyến thiết kế cho các kho bãi. Robot có khả năng di chuyển nhanh chóng, tự động tránh vật cản và định vị chính xác để làm phẳng các đống ngũ cốc gồ ghề.

Bà Li Yue - Đại diện Công ty Seedlight Robot cho biết: "Bộ phận điều khiển chính lập lộ trình hoạt động cho robot. Hệ thống radar phát hiện độ phẳng bề mặt ngũ cốc, trong khi robot đóng vai trò như đôi tay, đôi chân để thực hiện công việc san phẳng. Thiết bị này thay thế phần lớn thao tác thủ công, giúp giảm đáng kể cường độ lao động và chi phí nhân công".

Không dừng lại ở kho bãi, khâu chế biến nông sản cũng có bước nhảy vọt nhờ trí tuệ nhân tạo. Hệ thống chế biến gạo đa chức năng thông minh đang vận hành tự động toàn bộ công đoạn then chốt từ bóc vỏ, xay xát, đánh bóng, đến loại bỏ tạp chất và kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Anh Xu Yefei - Đại diện Công ty Công nghệ quang điện Anhui Jiexun cho hay: "So với các phương pháp chế biến truyền thống, công nghệ này có thể giảm tỷ lệ gạo tấm khoảng 3%, nâng sản lượng gạo nguyên hạt từ 600 kg lên khoảng 618 kg mỗi tấn, đồng thời cắt giảm mức tiêu thụ năng lượng khoảng 20%".

Bên cạnh đó, khâu kiểm định lương thực cũng tiến nhanh tới tự động hóa toàn diện. Hệ thống kiểm tra ngũ cốc tự động do một công ty ở Bắc Kinh thiết kế có khả năng đánh giá lúa mì, gạo, ngô và đậu tương. Chỉ trong một quy trình, máy tự động phân tích 13 chỉ tiêu chất lượng, 6 loại độc tố, 4 kim loại nặng và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Bà Liu Fangfang - Đại diện Công ty Guomao Dongfu ở Bắc Kinh cho biết: "Thời gian kiểm tra liên tục cho mỗi mẫu thử không quá 30 phút. Thiết bị này giải quyết hiệu quả các vấn đề trong quy trình kiểm tra thu mua ngũ cốc truyền thống, chẳng hạn như quá nhiều hạng mục, quy trình vận hành phức tạp, thời gian kéo dài và sự ảnh hưởng của yếu tố con người".

Sự xuất hiện của các thiết bị thông minh đang mở ra hướng đi mới giúp tối ưu hóa chuỗi cung ứng, nâng cao năng suất và chất lượng bền vững cho ngành nông nghiệp hiện đại.