Thống nhất một đầu mối quản lý về an toàn thực phẩm

Chiều 24/10, Quốc hội thảo luận tại tổ về dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi). Dự thảo đề xuất đổi mới phương thức quản lý theo mức độ rủi ro, tăng cường kiểm soát theo chuỗi và đặc biệt là thống nhất một đầu mối quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Các đại biểu cũng tập trung góp ý về trách nhiệm quản lý, công tác hậu kiểm và bảo đảm an toàn thực phẩm trong bữa ăn học đường.

Trong dự thảo Luật lần này, Chính phủ đã đề xuất nhiều cơ chế, chính sách mới, trong đó có quản lý theo nguy cơ, tức là quản lý dựa trên rủi ro; quản lý theo chuỗi, đẩy mạnh chuyển đổi số và đặc biệt là thống nhất một đầu mối quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Theo bà Lê Thị Nga, Đại biểu Quốc hội tỉnh Ninh Bình: "Cơ quan đầu mối quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay Luật giao Bộ Y tế, Sở Y tế và UBND các địa phương chịu trách nhiệm. Chúng tôi đồng ý có một cơ quan đầu mối chịu trách nhiệm chứ không như luật cũ là có rất nhiều bộ ngành cùng chịu trách nhiệm trên một sản phẩm thực phẩm''.

Một số đại biểu tán thành với quy định về tăng cường hậu kiểm, kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm, đồng thời đề nghị bổ sung thêm đối tượng và diện hậu kiểm để đảm bảo thông thoáng với người làm ăn chân chính, nghiêm khắc với người gian dối.

Cũng có đại biểu đề nghị cần hết sức quan tâm đến chất lượng bữa ăn học đường. Không chỉ đảm bảo về dinh dưỡng mà còn đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm

Bà Đàng Thị Mỹ Hương, đại biểu Quốc hội tỉnh Khánh Hòa, đề nghị rà soát, bổ sung quy định bắt buộc đối với bếp ăn trường học, trong đó có việc tuân thủ tháp dinh dưỡng học đường và thực hiện lưu mẫu thức ăn bằng phương thức điện tử hoặc lưu mẫu trực tiếp tại chỗ.

Theo đại biểu, việc lưu mẫu thức ăn có ý nghĩa quan trọng trong trường hợp xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm hoặc ngộ độc thực phẩm, giúp cơ quan chức năng có căn cứ phục vụ công tác truy xuất nguồn gốc và xử lý vụ việc.

Đại biểu cũng đánh giá cao điểm mới trong dự thảo Luật khi đã bổ sung nghĩa vụ của doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm theo phương thức thương mại điện tử; quy định về hệ thống thông tin dữ liệu an toàn thực phẩm, phục vụ quản lý và truy xuất thông tin.

Trước đó, sáng nay, các đại biểu Quốc hội đã nghe Tờ trình dự án Luật Phát triển công nghiệp văn hóa. Theo đó, dự án luật tập trung vào 6 nhóm chính sách trọng tâm nhằm tạo cơ sở pháp lý thúc đẩy các ngành công nghiệp văn hóa phát triển. Đáng chú ý, lần đầu quy định phần mềm phục vụ sáng tạo và nền tảng số hỗ trợ quyền sở hữu trí tuệ, giúp lưu vết quá trình sáng tạo, phục vụ chứng minh, bảo hộ và khai thác thương mại. 

Dự thảo đề xuất cơ chế thu hút, đào tạo nhân lực, với chính sách hỗ trợ nghệ sĩ, nghệ nhân, chuyên gia và đầu tư cho đào tạo. Dự thảo cũng bổ sung quy định về tổ hợp sáng tạo văn hóa, cụm công nghiệp sáng tạo văn hóa, sàn giao dịch công nghiệp văn hóa và cơ chế thử nghiệm có kiểm soát đối với sản phẩm gắn với bản sắc văn hóa Việt Nam.