TP Hồ Chí Minh: Đảm bảo thực phẩm sạch và đủ cho người dân dịp Tết 2026

Ngày 16/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hồ Chí Minh cho biết, Thành phố đã ban hành nhiều kế hoạch trọng tâm nhằm bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm trong năm 2025. Trọng tâm là kiểm soát sản xuất ban đầu, tăng cường chế biến, phát triển thị trường và quản lý chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản.

Trong công tác kiểm tra sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, Sở đã tổ chức kiểm tra 250 hộ nông dân tại các vùng sản xuất rau. Kết quả không phát hiện trường hợp vi phạm. Qua đó góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ khâu sản xuất.

Thành phố tiếp tục phối hợp với Sở An toàn thực phẩm thẩm định điều kiện các cơ sở tham gia “Chuỗi thực phẩm an toàn”, đồng thời triển khai truy xuất nguồn gốc tại các cơ sở giết mổ theo Đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, gia cầm và trứng gia cầm.

Từ năm 2021 đến nay, TP Hồ Chí Minh đã phối hợp với 6 tỉnh, thành phố ký kết và triển khai kế hoạch quản lý, kết nối tiêu thụ nông sản, thực phẩm an toàn. So với giai đoạn trước, mạng lưới liên kết đã được mở rộng thêm 10 tỉnh, góp phần kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng và bảo đảm truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Phó Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh Bùi Minh Thạnh khẳng định, Thành phố sẽ tiếp tục duy trì và mở rộng các đề án bảo đảm an toàn thực phẩm đã được phê duyệt. Trọng tâm là tăng cường kiểm tra, giám sát, lấy mẫu kiểm nghiệm, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm và kịp thời cảnh báo rủi ro cho người tiêu dùng.

Thành phố cũng chủ động phối hợp với các địa phương bảo đảm nguồn cung các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, gồm lương thực, thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến và nước uống, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao của người dân.